［兴业县］优质稻商品化生产　种水稻饱肚子胀荷包

　　兴业县在近几年的大规模农业产业结构调整中，始终不忘把粮食生产放在主要地位，把提高粮食单产、优化粮食品种作为农民增收主攻方向。该县采取抓品种、树典型、促流通等有力措施，大力发展优质稻商品化生产。经过几年来的努力，取得了显著的成效。乡村里洋溢着售粮农民的欢声笑语，以往“增产不增收”的抱怨已经很少听到。

    　近几年来，兴业县先后出台《兴业县调整优化农业和农村经济结构的实施意见》、《关于切实抓好优质稻推广工作的通知》等一系列文件，明确发展优质稻生产的指导思想、目标任务和措施办法，并把沙塘、高峰、蒲塘等三个镇列为优质稻生产重点示范乡镇。在进行品种结构调整中，该县让优质稻唱主角，稳步调减劣质早籼稻面积，扩大优质稻种植面积，引进并推广新马占、籼小占、马坝银占、油占、９７香占、桂小占等一批米质好、市场适销的优质稻新品种。如新马占，经送广西区质量技术监督局原粮质量监督检验站检验，１４项指标中有９项达到优质一等米标准。２００１年优质稻重点示范乡镇扩大到十个乡镇：沙塘、高峰、蒲塘、山心、石南、葵阳、大平山、城隍、铁联、龙安。经过几年的创建，该县优质稻商品化生产示范基地建设取得明显成效，基地内优质稻面积占水稻面积的９８％左右，产品远销广东、福建乃至港澳地区。

    　在优质稻基地的带动下，全县优质稻的种植取得了“一花带来万花开”的效果。１９９８年全县优质稻种植面积只有６万亩，占水稻面积的１０．８％。１９９９年优质稻种植面积为２１．５万亩，占水稻面积的３８．６％；２０００年２９．２万亩，占５３．１％；２００１年３８．２万亩，占７２％；２００２年４３．３万亩，占８１．７％；到２００３年，优质稻面积４７．２万亩，占水稻面积的９０．７％，比１９９８年增长七倍多。

    　由于优质稻生产出的大米饭色泽雪白、饭粒完整、气味芳香、口感软、营养丰富，产品深受用户喜爱，稻谷销售量不断提高，农民种植优质稻效益也得到显著提高。优质稻种植已发展成为该县农民增收亮点，彻底改变了以往“增产不增收”的局面。１９９８年兴业县人均产粮量超过５００公斤，粮食自给有余；但由于品质差，农民将余粮简单转化为饲料用粮，商品率仅为１０％；到２００３年，全县的粮食商品率提高到近４０％。据测产验收，近几年全县优质稻平均亩产３８０至４２０公斤，上市后售价比普通稻谷每公斤高０．４至０．５元，每亩增加产值１５０至２１０元。其中沙塘镇２００２年出售优质稻谷１７００多万公斤，商品率达到６４．５％，全镇农民卖粮收入达２７００多万元，人均卖粮收入近５００元。全县涌现出了一批优质稻种植大户，如福联村梁立居户，近两年早造种籼小占，晚稻种植新马占，每造种植１０亩，年收获优质谷１万多公斤，除留１０００公斤自用外，其余９０００多公斤全部出售，商品率达９０％；２００１年出售优质稻谷收入１３６７８元；２００２年收入１４０００元。２００３年由于粮食价格上涨，优质稻每公斤比２００２年提高０．１５至０．２２元，预计出售优质稻谷收入１５４００元。像梁立居这样的优质稻种植大户，全县已经发展到１０００多户，生产、销售优质稻已经成为兴业县农民增加收入的一条好路子。

    　为使优质稻更有力闯开市场，该县根据农业产业化“专业化生产，一体化经营，企业化管理”的思想，积极引进资金，建成精米加工企业，注册精米品牌。目前该县现有一定规模的精米加工企业两家，一家是兴业县第一精米加工厂，该企业年加工能力１万吨，带动农户４０００多户，生产出来的“兴农”牌优质精米销往广东及福建等地。另一家精米加工企业是由广东老板投资建设的日产精米１００吨，年产超３万吨的兴业县穗兴精米加工厂，该企业目前已进入设备安装阶段，计划１２月份投产，精米产品注册“穗兴”牌，产品全部销往广东。该县作为自治区无公害标准化优质稻生产示范片项目县之一，在推进优质稻无公害标准化生产工作中，正以抓好大平山镇雅桥村５００亩优质稻标准化示范基地为突破口，以示范片带动全县优质稻生产朝标准化、生态化方向发展。