免耕马铃薯栽培是指晚造水稻收割后稻田免耕开沟，施足基肥后直接在稻田摆种马铃薯，再覆土盖上稻草，收获时拨开稻草即可分批捡取马铃薯的一种轻简化保护性耕作模式，具有省工、高效、优质、改土等优点。
免耕马铃薯栽培是近年来我区主推的冬种作物栽培技术之一，东兰县农业局对该项技术的推广相当重视，2006年该局选定在东兰镇新烟村实施稻草覆盖免耕冬种马铃薯试验示范基地，为切实把马铃薯免耕这项实用新技术试验、示范、推广好，该局技术人员深入地头手把手地指导群众种植，并组织种植农户观看免耕VCD录像，发放种植资料等。该试验示范基地于当年12月上旬种下马铃薯，次年1月上旬出苗，由于技术措施到位，目前该试验示范基地的免耕马铃薯长势喜人，丰收在望，预计亩产在3000斤以上，充分体现了该项技术的省时、省工、高效、高产、优质等优越性，前来参观的农民朋友对该项技术也赞口不绝，纷纷表示明年也要采用该项技术大面积种植马铃薯。
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