2006/2007榨季生产进入中期，凤山糖厂采取了一系列措施，将生产过程全面纳入规范化管理轨道，从进厂原、辅材料质量抓起，按照《过程（工序）控制》、《生产计划控制》、《生产设备控制》、《食品卫生控制》的要求，重新制定了岗位操作规程，加强对关键工序控制点的管理，抓好关键工序控制点的指标，并增加了ISO14001环境管理体系对各岗位的有关要求，不断规范各种质量记录，确保生产活动的正常进行和产品质量的稳定。截至1月22日，该厂稳产一级白砂糖，产品合格率达100%，产量达49582.8吨；赤砂糖产量达1205.4吨。
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