［容　县］沙田柚让农民“扬眉吐气”

　　深秋时节，容县自良镇古济村漫山遍野的沙田柚树，挂满了状似金葫芦的沙田柚。柚园内到处是清脆甜蜜的笑声，村民们正满怀丰收的喜悦，将成熟的柚果采摘下来卖给客商销往全国各地。该村村委会主任冯武文告诉笔者，10多年来，该村在农村信用社的资金扶持和水果农技部门的技术指导下，全村沙田柚总面积已发展到2300多亩，人均0.6亩，且全部实行标准化管理，7成以上已挂果。今年沙田柚总产量达152.8万公斤，总收入488.96万元，人均1300多元，其中收入超万元的有130户，收入超5万元的23户。 

　　这是容县对沙田柚实行规模化生产，标准化管理，使之成为促进农民增收大产业的一个缩影。据该县水果部门测算，今年全县沙田柚总产3.6万吨，比去年增产15%，总收入达1.152亿元，全县柚农人均收入720元。

　　容县是沙田柚的原产地，柚果历来以其果大形美，味甜肉脆，营养丰富，便于贮藏而被列为中国四大名果之榜首。为了加快沙田柚的生产发展步伐，使之成为促进农民增收的主导产业，1990年，容县将沙田柚定为县果，通过农村信用社的贷款扶持，鼓励本地和外地经济能人承包荒山连片种植，以及广大农户在自己的责任山、责任地或旱田种植等途径，全县沙田柚种植面积迅速扩大。目前，全县建起了10亩以上连片种植的沙田柚园1600多个，万亩连片种植的柚场2个，全县沙田柚总面积达6000多公顷，为1990年的3倍多，其中挂果树约7成。

　　过去，容县沙田柚由于管理技术不过关，存在“大小年”和质量参差不齐的现象。了为破解制约沙田柚生产快速发展的“瓶颈”，该县实施沙田柚标准化管理。近几年来，容县水果局和沙田柚研究所通过调查研究，对比分析，制订出了一套沙田柚生产技术标准，编印成资料和刻制成1000张光碟，送到全县各乡镇、村和种植沙田柚较多的村民小组，让果农通过阅读资料和观看录像后，对沙田柚生产从苗木的选择、柚树栽培、施肥、除虫灭病上推行标准化。为了确保沙田柚生产不出现“大小年”现象，该县大力推广异花授粉技术，并注意疏花保果。通过多施有机肥，特别是重施经过沼气池发酵的沼肥和麸肥。同时，大面积推广以虫治虫、以灯光诱杀害虫和套袋技术，减少病虫危害，确保味道鲜美、甜蜜。近两年来，容县沙田柚普遍通过了OFDC有机认证，品质全面提升。

　　在此基础上，容县通过举办“沙田柚节”，送沙田柚到中国—东盟博览会和玉博会展销，对全县沙田柚品质进行评比和向国家质检总局申报容县沙田柚原产地域保护和设立沙田柚专卖市场，网上推销等多种形式拉长沙田柚产业链，使全县沙田柚畅销国内外，卖得好价钱。今年， 容县沙田柚价格一般都维持在3.2元/公斤左右，比2000年前提高了40%左右，仅此一项，全县就增加农民收入5100多万元。