近日来，在八步区沙田镇公路沿线可见福建、广东和本地商家在竞价收购早熟马蹄，种早马蹄的农户笑眯眯地接过马蹄老板手中的钱，好一派热闹的景象。目前，该镇600多吨刚上市的早熟马蹄就被抢购一空。预计仅早熟马蹄上市一项可使农民增收300多元。
沙田镇每年种植马蹄2万多亩，该镇充分发挥沙田马蹄誉满全国的优势，积极引导农民在上半年种植早熟稻谷和大力推广烟叶——马蹄种植模式，使马蹄比常规种植提前20天左右，抢在普通马蹄上市之前就已提前上市，卖个好价钱。同时组织农技人员开设科技讲座深入田间地头，对农民进行马蹄种植、追肥、杀虫等一系列环节进行现场指导。组织马蹄流通能手深入福建、广东等地了解市场信息，解决马蹄销售的问题。
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