今年前三季度，钦南区大蚝养殖面积达到了13.5万亩，产量11.7万吨，实现产值4.5亿元。
水产养殖业是钦南区农业经济的一大支柱产业。全区拥有520.8公里长的海岸线，近岸10米等深线内可养殖的面积达130万亩，所处的茅尾海域特别适宜大蚝等海产品的生长。水产养殖资源丰富，目前已开发海水养殖面积23.6万亩，有2.8万人从事海水养殖，主要养殖大蚝、对虾、鲈鱼、美国红鱼、石斑鱼、青蟹、文蛤等品种。近几年来，该区渔业水产品产量产值一直位于广西县区前列。
近年，该区大蚝养殖技术从过去的水泥插柱养殖向蚝串吊养模式及深水吊养方向发展，目前全区深水大蚝吊养面积约6000多亩，主要分布在龙门港、尖山、犀牛脚、大番坡、东场等镇。目前该区的大蚝产品在市场上享有较高的声誉，产品主要销往广东、海南、浙江、福建等省，价格稳中有升。
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