广西靖西县在抓好稳定粮食总产的同时，加大粮食生产结构的调整力度，努力发展特色优质稻种植，创建靖西大香糯无公害示范区，今年示范区共种植大香糯500多亩，普遍获得增产丰收，预计总产量可达17万公斤。
靖西大香糯为全国“十大珍米”之一，在靖西已有800多年的种植历史，以其穗长粒大、米质洁白、饭软芳香、味美可口等特点而驰名古今中外，有“一家蒸香糯，全村都闻香”的美誉，历史上曾为朝廷贡品。新中国成立后，靖西大香糯曾多次调运北京，作为接待外宾食品。
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