近年来,荔浦县水生蔬菜生产发展迅猛,现已连片种植3.5万亩荔浦芋、7万亩马蹄、1万亩茭白、1万亩双季早莲藕等品种,一举成为广西目前最大规模的无公害水生蔬菜生产基地。2005年,该县仅水生蔬菜产业一项农民人均纯收入达1401元,占当地农民年人均纯收入的44.06%。水生蔬菜的产业化发展,成为该县农民新的经济增长点。
荔浦县的水生蔬菜之所以如此迅猛发展,主要得益于该县政府采取了一系列“兴农、惠农”的有力措施。
引导扶持,示范带动,加强培训。该县出台激励措施,加大对水生蔬菜生产的扶持力度。一是在种苗上给予补贴:对连片规模种植荔浦芋、马蹄、茭白的农户,县农业部门提供优质种苗并给予一定的资金补助。二是县财政每年拨出示范资金50万元,主要用于荔浦芋、马蹄、茭白等水生蔬菜示范点、示范村的建设以及新品种、新技术的试验示范。该县成立了无公害蔬菜生产领导小组,下设办公室,负责全县无公害蔬菜生产的品种引进、技术指导、科技培训和宣传等工作。县乡农技人员进村入户,对农民进行现场授课、发放种植生产资料,近两年来,共开办蔬菜生产培训班80期,培训农民6300多人次。
制定标准,由无公害生产向绿色食品生产方向发展。2004年,荔浦县10万亩蔬菜生产基地生产的马蹄、荔浦芋等产品通过了无公害产地认证。2005年以来,该县又严格按照绿色食品生产的标准发展生产:一是各乡镇蔬菜生产基地安装频振式诱虫杀虫灯300多盏,目前,该县正在计划实施“万家灯火”项目,计划年底新增3000盏频振式诱虫杀虫灯,总投资达150多万元,减少农药的施用量。二是利用多种形式广泛宣传禁用农药的名称,县农业局执法大队严查禁用农药的销售和使用。三是采取不定期抽样和定期检查、抽查相结合的办法,检测蔬菜农药残留量,严格生产监控工作。该县农业局建立了无公害水果、蔬菜检测中心,投入40万元,配备了一流的检测设备,各乡村还设立流动检测点,马岭、荔城、青山、修仁、杜莫等5个乡镇设立了6个无公害蔬菜流动检测站,并配备了蔬菜检测专用车以及必要的检测设备。由于监测措施得力,今年以来,在桂林市蔬菜农药残留量多次抽查检测中,荔浦县的蔬菜质量都名列桂林市十二县五城区前三位。
建立健全农村经济专业协会,大力发展农产品加工企业,促进水生蔬菜产业化发展。目前,荔浦县建立了70多个农村经济专业协会,在民政部门登记注册的就有52个,其中涉及水生蔬菜的专业协会就有10多个。此外,荔浦县千方百计引进资金、技术、人才发展农产品加工企业,近年来建成的涉及水生蔬菜加工的企业就有10多家,其中已获自治区第五批重点龙头企业公示的广西绿园农产品加工有限公司,年加工马蹄、荔浦芋1.2万吨,年销售新鲜水生蔬菜2.5万啊。
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