【融安县】小洲头菜通过无公害农产品认证

    2002年，融安开始对小洲头菜全面推行无公害生产技术管理，2003年生产基地顺利通过自治区无公害蔬菜生产基地产地认定，产品产量和质量得到明显地提高，更具市场竞争力。全县头菜种植面积达到1.2万余亩，总产量达到1200万公斤，并在长安建立了3400多亩的小洲头菜生产基地，基地年产头菜总产量达到510万公斤，总产值920万元。长安、浮石两镇已成为全县头菜生产重点乡镇，

    融安小洲头菜块根粗大皮薄，纤维少，质地脆嫩，耐储运，不易变质，独特加工工艺造就了其优良的品质和特有的风味，可制作一般家常菜和高档菜肴。近年来，融安县针对人们对传统特色食品的偏爱，加大对传统特色蔬菜产业的开发与扶持，把小洲头菜无公害生产列为重点农业开发的项目，加大科技的投入，农业科技人员针对性地进行生产技术指导，使这一极具地方特色蔬菜得到了快速地增长与发展。同时，柳州市福民食品有限公司对这一传统特色蔬菜开发积极协助和配合，对产品实施深加工，有效地提升产品价值，拓展了销售市场。现在小洲头菜已走进了区内外市场，深受消费者欢迎。