新华网广西频道6月26日电(记者张晓博 叶建平)素有“中国荔枝之乡”美誉的广西灵山县今年将投资2300万元建设一座水果保鲜、加工基地,依托当地丰富的水果资源,延伸水果加工产业链,增加产品附加值,提高市场竞争力。
这是记者25日从灵山县农业局获悉的。灵山县属南亚热带季风气候,土壤肥沃、雨量充沛、日照充足,盛产荔枝、龙眼、香蕉,水果种植面积达118万亩,2005年总产量超过40万吨。
灵山县农业局罗远宁说:“鲜果采摘后容易腐烂变质,做好鲜果采后保鲜、加工,可以提高产品的附加值,通过打上市‘时间差’,获取更高的市场价格。但目前我国大多数水果产地在保鲜、加工方面做得不够。”
“本次灵山县建设水果保鲜、加工基地,基地建成后每年可保鲜荔枝、龙眼、香蕉等水果2000吨,加工荔枝、龙眼等干果500吨,将规避当地水果‘量大价低’的市场风险。”罗远宁说。
业内人士分析,以灵山县目前水果产量计算,水果保鲜即可实现销售收入4600万元,创造利润900万元;水果加工后每吨售价按4万元计算,销售收入也可达2000万元,利润400万元。(完)
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