【恭城县】超越自我大胆创新 农民靠新技术独领风骚

广西新闻网-广西日报恭城讯 ５月１８日，恭城瑶族自治县莲花镇笔山村邝几秀与媳妇将剪下的恭城月柿废枝上的柿叶摘下出售，半天就获纯收入４５元。

这是莲花镇的农民与外地客商采用新技术加工柿叶，销往日本，使废叶变洋钱的缩影。该县５万多名劳动力，依靠新技术独领风骚，加速了经济建设发展。该县坚定不移地发展生态农业，荣获了全国“椪柑之乡”和“月柿之乡”称号，人均水果产量、人均水果收入成为广西之冠。然而，有的果树品种老化，加工粗糙，导致有的农民增产不增收。

为此，该县大刀阔斧调整产业结构，做到新产品发展到哪里，新技术培训就跟踪到哪里，达到投资少，获益大的目的。

２００５年至今，该县举办种植、养殖、加工等新技术培训１２００多场次，有５万多名劳动力掌握了３门以上新技术。以主产恭城月柿为主的莲花镇，在推行恭城月柿标准化栽培过程中引导农民根据季节、树龄、土质，采用新环割法、新环扎法等新技术，使果子的个头均匀，增产多质量佳。

２００５年，全镇恭城月柿产量达５万多吨，比上年增产１万多吨。农民依靠掌握的新技术，将恭城月柿加工成红柿花、脆柿花、恭城柿饼，产品畅销国内外市场。

去年仅水果一项，全镇农民人均增收６００多元。今年，农民将恭城月柿废枝上的柿叶摘下，与客商联手用新技术加工和包装，销往日本，发了洋财。坚持多年与越南做水果生意的该县平安乡北洞源村农民，将越南包装技术带回村之后，马不停蹄地组织“尖子人才”研究，采用“土洋结合”包装新技术，使每公斤椪柑价格上扬０．４元。

该县花大力组织农民学习新技术，使农民在赛技术、赛收入的路上欢声笑语。如今，全县４０％以上的农户住进了漂亮的新楼房。（盘科学 陶克强）