田林县市场监管局开展创建国家卫生县城食品安全专项检查

　　为推进2023年创建国家卫生县城工作，田林县市场监督管理局按网格化管理片区分四个阶段分步实施开展专项整治工作，深入县城范围内所有食品经营单位的资质情况，信息公示、场所卫生、制度管理、原料控制、加工制作、消毒设施、各类宣传海报等现场检查并规范指导。

一是

此次专项重点检查单位，食品餐饮服务经营单位的食品安全各项管理制度、食品原料采购索证索票台账、食品贮存、从业人员健康证明、广西餐安app培训证明、重点区域清洁消毒、餐具消毒记录等各项工作是否落实到位；食品经营单位的进货查验记录、采购索证索票台账、是否存在超范围经营、食品贮存、销售、冷藏冷冻食品的温度环境、临近保质期食品统一规范摆放、从业人员健康管理等制度是否按要求制定。食品生产加工小作坊（小摊贩）食品原料质量控制、生产过程控制、成品质量控制及销售记录、加工场所卫生条件。本次专项检查整体情况良好，但也存在采购记录不规范、制度整理不健全、临近保质期食品摆放不规范等情况，执法人员当场进行指导并整改，全力打通创建过程中遇到的难点、堵点，检查同时，执法人员督促各商户要严格履行食品安全主体责任，保证食品安全，守法诚信经营，自觉接受社会监督完善食品安全治理体系。

　　通过本次专项整治，加大监管力度，严厉打击无证照经营行为，进一步增强食品安全责任意识，严格落实主体责任，完善食品安全管理制度，规范经营行为，提高食品安全管理水平，强化居民文明卫生意识。下一步，该局将持续加大食品安全监管力度，按照创建国家卫生县城要求完善食品经营单位管理，提高食品安全治理能力，提升人民群众安全感和满意度。