明水县明水镇美丽村大力发展狐狸养殖，带动农民致富。目前，全村存栏狐狸1000只，养狐户年均增收近2万元。
这个村过去以种植业为主，畜牧业发展缓慢，养殖结构比较单一。2005年，新任党支部书记李红军把养狐确定为立村项目，扶持农民发展养狐。为养狐户提供资金帮助，聘请畜牧专家入村指导，强化防疫措施，为一部分不懂技术的农民解决了后顾之忧。村党支部还依托明水镇畜牧业购销网络，为农民提供狐皮销售渠道，目前，养狐专业户发展到30户。养殖大户顾继良家存栏狐狸265只，年收入达10万余元。
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