汕头：世界上最大淡水鱼每条一两万

　　有一种鸟，它可以用长长的嘴伸进水里捕食小鱼，这样的场面相信不少人已经司空见惯，可是，如果有人告诉你，有一种鱼，它能“爬”到树上捕食飞鸟，你或许会感到匪夷所思。然而，的确有这种鱼，它就是来自亚马逊河的海象鱼，体型硕大，最大的重量可以达到数百公斤甚至上吨，寻常的也有一两百公斤，它是世界上最大的淡水鱼，也是最凶狠的十大淡水鱼之一。当然，它再凶狠也无法真的爬到树上，而是从水里飞跃出水面，如果此时有一只傻乎乎的呆鸟傻呆在水边树梢上，肯定会成为它的佳肴。如今，这种庞然大物已经乘船坐飞机辗转来到汕头，成为一些殷实人家的镇宅、观赏宝物。

　　喂食时小心你的手指

　　在鸥汀一家水族批发店，经营者陈先生带我们来到店里一个三四米见方的水池边，轻轻敲打玻璃池壁，不一会，两条长约一米、浑身呈银灰色、鱼鳞边缘从尾部一直延伸到腹部均为鲜红色的家伙施施然游到我们面前，睁着一双发光的怪眼仔细打量着眼前的不速之客，突然间“啪”的一声一个扭身，这一下猝不及防着实让我们吓了一跳。陈先生说，可千万别把手伸到水池上，否则就有危险。因为象鱼体内有如肺叶组织般的气囊，当水里含氧低时，它们会浮出水面吞咽空气。更值得注意的是，和其他龙鱼一样善于跳跃，而且生性凶猛，曾有人目睹它跳出水面捕食树上的小鸟。所以，喂食时千万要小心，保护好你的手。

　　淡水鱼中的“活化石”

　　它们来自亚马逊河域，名叫“海象鱼”，学名“象鱼”，属龙鱼的一种。龙鱼珍贵，因为它是一个非常古老的鱼种，而象鱼，更是来自恐龙的年代，距今有一亿年的历史，被称为淡水鱼中的“活化石”。

　　据了解，由于亚马逊河沿岸渔民大肆捕捞，象鱼在上个世纪末差点遭受“灭顶之灾”。２０００年，人们只在河里发现２６条，当地人终于意识到严重后果，随之自觉保护，暂时禁止捕捞，使象鱼有个喘息的机会。为了保护鱼类种群，当地的很多团体已经组织渔民们每天夜里进行巡逻。但是面对巨大的利润，偷捕者甘愿冒被抓、丢弃设备的危险。因此，渔民和偷捕者之间已经开始了面对面的冲突，有些甚至使用了武器。

　　成年象鱼日可吃掉十斤食物

　　据陈先生介绍，象鱼从十几年前就被人从当地流域引进到广州，不久后又引入到汕头。象鱼有个特点，它的食量相当惊人，而生长速度也非常快，无论喂小鱼，还是喂饲料，丝毫不影响这些家伙的生长速度。陈先生说，三年前这两条鱼刚来的时候只有十来斤重，到现在已经有一百多斤。“如果‘侍候’周到的话，可能还不止目前这个重量。”陈先生告诉记者，如果让它们吃个够的话，它们每天可以吃掉十斤鱼或饲料，但没办法这样做，每天只是在门前的水沟里钓一些“非洲鲫”再加上别的鱼让它们吃，如果放太多鱼到水池里的话，一方面会影响水质，而另一方面它们长得太快也是头疼。

　　象鱼在汕头有价无市

　　象鱼与其它龙鱼相比，价格还算大众化，两公斤重的鱼苗一般是４００元左右，而这种鱼还是典型的“老来俏”，幼鱼虽不起眼，但随年龄增大，鱼鳞边缘会由尾部开始变为鲜红色，一直到腹背，很是抢眼。因此，象鱼在东亚一些国家里成为宠物界的红人，而且还成为“风水鱼”。“目前这两条象鱼每条的价格都得一两万元，但就是有价无市。”陈先生说，之所以造成这个原因，主要是饲养的难度。一方面是必须有一个相当大的鱼池，至少也要十立方米左右才够它活动，而这样的鱼池很难安放在室内；而另一方面则是象鱼对水温的要求，太冷的水难以存活，因此如果把鱼池安放在室外，到了冬天就必须不断加温，这样一来用电量便相当大。所以到目前为止，我市象鱼的总数量可能也只有一百多条。

　　尚未有人食用象鱼

　　据悉，象鱼肉质鲜美，在南美一些国家里通常成为餐桌上的美味。但象鱼到了亚洲之后，便从餐桌上一跃成为“风水鱼”，几乎没人把它当成食物。不过，对于什么都敢吃的广东人来说，也许在不久的将来，等养殖技术成熟后，能品尝到这种“活化石”的美味。