福安：百年“坦洋工夫”叫板立顿红茶

　　金秋十月，龙盘虎踞、群雄并起的茶叶市场再起烽烟：本周六，应中国名人工委之邀，坦洋工夫茶将走进人民大会堂，向人们展示经典名茶的非凡品质。坦洋工夫茶出自具有千年产茶历史的福建省福安市，至今已有百余年历史。

　　当今国际茶业市场主打的是红茶，约占茶叶总贸易量的75%以上，坦洋工夫此番进京，放言敢与立顿红茶等国际名茶比质量，并将锐意拼抢国际市场，挑起国茶贸易大梁。福安市委书记陈家东说：早在1915年，坦洋工夫红茶就以色艳香浓、鲜醇清甘，与贵州茅台酒同时获得巴拿马万国博览会的金奖，其产地福安位于台湾海峡西岸，有'中国茶叶之乡'美誉。福安市将合纵连横，每年举办一届'海峡茶博会'，大力推进坦洋工夫茶的产业化和国际化。

　　丹桂飘香打动连战夫妇

　　2005年5月，连战率领的中国国民党代表团首次访问大陆，一举一动举世瞩目。访问团到北京老舍茶馆品茶听戏，连战和夫人品尝福安生产的茉莉针王盖碗茶和丹桂飘香特种工艺茶，一朵雏菊大小的茶块，放入玻璃杯中，沸水冲之，如奇葩初绽，美不胜收，啜茶入口，茉莉、丹桂香气充盈口鼻。见惯世间名茶的连战夫妇，禁不住赞不绝口，临行前，这种工艺茶作为礼品被连战带回台湾。

　　当年10月，福安工艺茶走进钓鱼台国宾馆举办专场鉴评会，备受瞩目，当场被国宾馆选为国宴用茶品种之一。

　　福安工艺茶，就是坦洋工夫茶的分支品种。福安市委、市政府趁热打铁，联手十多家茶叶生产加工企业向国家质检总局申请坦洋工夫茶国家地理标识产品保护，向国家工商总局申请证明注册商标，联手打造坦洋工夫品牌。同时，还专门成立了以福安市委书记陈家东为组长的茶业发展领导小组，并定下了切实可行的发展目标。

　　一年的努力很快见到成效，将于2006年10月21日在北京人民大会堂召开的中华名人共建海峡西岸的和谐福安暨坦洋工夫茶新闻发布会，被福安全市上下当做大事，在福安街头，许多普通市民议论纷纷：百年老字号'坦洋工夫'就要进京啰。市领导在电视里说了，要在全国各大城市去展示我们福安茶乡的新风采。

　　据民俗学者李健民考证：福安产茶历史源远流长，史料记载可追溯至隋唐时期，到了唐代已有比屋皆饮的习俗，入宋又盛行斗茶，出现了茶马交易、茶马互市的方式，以后历经元、明、清代，茶叶生产进一步得到发展，并开始对外贸易。