眉山：好大一杯国家生态标准“鲜奶”

　　近日，洪雅成为西南第一个国家级生态奶标准化示范区———

　　车行洪雅县将军乡的道路上，草香扑面，不时闪过眼帘的是斑点奶牛和漂亮的“牛小区”。“牛头”蒋兴德笑眯眯地伺候着奶牛，“宿舍区”、喂料区、挤奶区一一分明———三年间，他饲养的奶牛从30多头发展到了300多头。

　　蒋兴德的成长见证了奶业的“眉山速度”。截至今年8月底，眉山全市奶牛存栏量64317头，牛奶产量8.04万吨，均为全省之冠。其中，奶牛存栏量占全省的45%。

　　日前，眉山奶业核心区洪雅生态奶标准化示范区通过国家验收，这是西南第一个国家级生态奶标准化示范区，眉山奶业重大发展机遇就在眼前。

　　标准化带来丰厚回报

　　机遇只给有准备的人。眉山市奶业发展办负责人透露，当地养奶牛的历史可追溯到上世纪70年代，然而到本世纪初的前3年，奶牛只有6000多头。2003年，眉山作出了建设西部生态奶源基地、打造西南生态奶业大市的战略决策，一系列措施出台，洪雅的洪川、三宝，仁寿的龙正、视高等14个乡镇被确定为奶业发展重点镇，加大信贷支持，加快良种繁育体系畜牧兽医综合服务体系建设，做大做强龙头企业。

　　到2003年底，奶牛存栏数近3万头，而今已达64317头。在洪雅，1-7月，奶农售奶收入近亿元。

　　增长背后是标准饲养奶牛的探索。洪雅槽渔滩镇文山村二组村民宋开文告诉记者：现在村民养奶牛不再光凭经验，村里建立了3000多平方米的牛小区，种植成片的优质牧草400多亩，并引入以色列优质种公牛精液进行人工授精，大大提高了奶牛的奶产量、优奶率和受胎率。

　　新希望集团新阳坪乳业公司更是斥资4500万元，建立了西南第一个大型标准化饲养基地。总经理熊健总结为喂养、挤奶、配种等6个标准化。

　　而蒋兴德从今年开始，更是把牛粪利用起来，3吨牛粪养1吨蚯蚓，而1吨蚯蚓市场价在1.2万元左右。这让他发了一笔“小财”。

　　经济账算出可观前景

　　标准化养殖，眉山鲜奶获得了前所未有的好名声。在成都及周边市场一天需要的500吨奶中，有350吨来自眉山，这已是眉山目前日产鲜奶的最高限度。为求好牛奶，更有光明、蒙牛等企业的采购员，“蹲点”洪雅，采购鲜奶……

　　去年，国务院办公厅发出了《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，为打“鲜奶牌”的眉山提供了发展良机，延伸产业链，培育更具带动力、利润回报更好的鲜奶产业，迫在眉睫。

　　继四川新希望阳坪分公司成为眉山乳业龙头后，四川菊乐眉山分公司、四川妙士乳业相继建成投产，眉山乳业生产能力正迅速扩张。

　　“一个龙头企业可以带动一个产业。企业生产1个亿，地方受益可以达到5000万。”四川菊乐眉山分公司负责人赵用谋这样算的经济账。

                                                             责任编辑：霍雨轩