苏州：记者调查揭密“李鬼”螃蟹

　　导语：随着阳澄湖大闸蟹的进京，又到了螃蟹“大行其道”的季节，然而记者却发现现在的螃蟹市场是鱼目混珠，为了卖个高价，商家的招数可不少。

　　正文：眼前这螃蟹戴着防伪戒指，身上绑着腰带，背上还赫然打着“阳澄湖大闸蟹”的字样，您能想象出这是一只假冒的阳澄湖大闸蟹吗？而为了让普通螃蟹和阳澄湖大闸蟹有几分神似，不法商家们还从模仿阳澄湖大闸蟹的特点入手，以假乱真。

　　苏州市阳澄湖渔阳蟹业有限公司 副总经理 朱建伟：背是青的、肚是白的、还有金爪，爪是金色的，毛是黄色的。

　　正文：记者了解到，要想让普通的螃蟹具备这些特点也并非难事，只需要牙刷和牙膏就做到，您看，用牙膏在螃蟹的肚上这么一刷，就比这只没刷过的白了不少，还有要让螃蟹爪上的毛和阳澄湖大闸蟹的毛一样根根挺拔，只要用牙刷刷一刷，爪子上杂乱的毛立刻就根根分明起来。您看，这化妆后的螃蟹，是不是真的能以假乱真了？怎样能才买到货真价实的大闸蟹，专家给我们支了一招。

　　北京中合绿源农业产品配送有限公司 副总经理 宋向明：因为我们是定点销售，所以希望消费者来这些大的商场，超市来采购。

　　正文：这螃蟹市场李鬼扮李逵的可不只这一招，前两天张女士在一家饭庄吃饭点了两只螃蟹，服务员明明说两只螃蟹一斤左右，可称完后却变成了两斤，原来这一斤的分量多在了捆螃蟹的塑料绳上。

　　张女士：这有点太过分了，这等于我花了两斤螃蟹钱，付了一斤绳子钱，就只吃了一斤螃蟹。

　　正文：对此，商家的解释是螃蟹进货时就是绑着绳子来的，因此卖时也要绑着绳子卖。可见螃蟹市场真是鱼龙混杂，消费着要想品尝美味还真得要擦亮眼睛。