德惠：草炭米被央视评为“米中贵族”

　　8月28日，吉林省上禾现代农业发展有限公司在我国著名的产粮基地———德惠市正式落户。上禾是以生产绿色优质稻米而著称，是长春市农业产业化重点龙头企业，在吉林省德惠市投资6000万元建设了年处理10万吨绿色、有机稻谷和精深加工项目及延伸水稻产业链综合利用项目。上禾是我省第一家水稻全程机械化示范基地，稻米的生产环境是世界上少有的最适宜优质水稻生长的地域之一，其公司生产、加工的大米等食品的标准与世界接轨。

　　强势一：全省第一家水稻全程机械化示范基地

　　据了解，自去年8月份奠基以来，省委、省政府，市委、市政府的各级领导和相关部门高度关注上禾公司的开业进展情况，德惠市委、市政府更是举全市之力支持上禾公司，建设了全省第一家水稻全程机械化示范基地，并投入巨资，改善松花江流域的水利灌溉，旨在打造中国一流的绿色水稻种植基地。

　　强势二：拥有世界上少有的最优质水稻生长地域

　　曾被中国食品工业协会授予首家县市级“中国食品名城”荣誉称号的德惠市临近松花江中部，这里土肥水美，延绵130公里区域内稻田相连，为东北三省联片水稻面积之最，土壤、气候、环境是世界上少有的最适宜优质水稻生长的地域之一。

　　强势三：生产、加工大米等食品标准与世界接轨

　　据了解，目前，上禾水稻基地在德惠市的投产面积已达到1万公顷，其年产稻谷能力可达10万吨。经过精细、安全的机械加工后，上禾公司出产的大米色泽晶莹，如珠似玉，具有安全、卫生、口感好、免淘洗等特点。在软件设施方面，上禾公司在食品卫生、安全、环境保护等方面采用标准规范实施，和世界接轨，立足国内面向海外。上禾人坚信自主创新是企业的生命之源。他们与国内重要的科研机构合作，从水稻种植的土壤、水、空气等环境入手，科学地研究水稻的优质、高产、安全品种，从而大面积推广建立绿色的、有机的水稻种植基地，让农民增产增收。通过延伸产业链条，不断地扩大企业规模。上禾公司的相关产业链计划内容涉及物质能源开发、油康和米康的研究、饮料、休闲食品等多个方面。目前，上禾人正力争使企业产出的优质稻米成为2010年上海世界博览会和2008年奥运会指定供应的农产品。

　　强势四：“企业+科研+基地+金融+市场”的企业新模式

　　在企业经营中，上禾公司推出了“企业+科研+基地(农户)+金融保险+市场”的运营模式，通过采用高新技术，延长产业链条，扩大企业规模，转移富余农村劳动力，增加农民收入，为农业提供产品销售和加工的市场，为农村城镇、乡村建设提供经济支撑，为新农村建设提供产业支撑。实现产业带农，为农民就业增收提供渠道和载体；实现就业带农，为推进现代农业建设提供动力；实现龙头企业带农，为壮大县域经济提供财力保障。上禾公司投资兴办培训学校，并充分利用县职业技术学校、农业培训中心、农广校、农村现代远程教育网，全方位、多层次对农民开展农业适用技术培训，开展农民普及适用技术培训1.6万人次，“绿色证书”培训1794人。通过培训，农民科技文化素质普遍得到提高，各种农业新技术在生产中得到广泛应用，实践造就了大批观念新、有文化、懂技术、会经营的新型农民。

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　　“米中贵族”草炭米所谓草炭米就是在松花江沿岸草炭地出产的优质水稻，因此被命名为草炭米，草炭地的形成是因为水稻所在位置——松花江流域的土地是世界仅有的三大黑土地之一，这块土地是经历史长河的冲刷和沉积而形成的，草生植物和河里有机物都沉淀在这个区域，因此被称为草炭地。草炭地非常珍惜，在全国尚属第一家。目前草炭米驰名中外，富有人体需要的多种微量元素。草炭米是大米中的空缺，中国仅一个，2005年5月此米在“中国国际粮油精品展会”上被中央电视台评为“米中贵族”。

　　德惠———我国优质稻米之乡上禾水稻基地坐落在德惠市松花江流域水稻集中连片生产区域的中心地带，与延绵130公里区域内稻田相连，在松花江沿岸能保证水稻充足的灌溉，松花江水含的微生物量大，对水稻的生长极其有利。此地带土壤也非常肥沃，黑色松软的土地营养丰富，能进到水稻的根部，让优质水稻茁壮成长。

　　人物访谈

　　吉林省食品行业管理办公室主任杨润东：

　　“上禾的成立带动了德惠市的龙头企业”

　　长春市副市长李伟：

　　“要把上禾打造成带动全市加工业的‘航母’”

　　对上禾的开业，吉林省食品行业管理办公室主任杨润东说，米类是在食品类农副产品加工中的一个产业。我省农业种类主要以玉米为主，水稻占据了农业种植业的20%左右，龙头企业更是屈指可数，目前我省年销售量在500万元以上、年加工能力380万吨、大米产量在80万吨以上的算是龙头产业，现在我省这样的企业有15户左右，上禾是其中的一个。上禾的成立带动了德惠市的龙头企业，对农民增加了收益，带动了农村的建设。上禾企业有四大优点：从基地做文章，打造无公害绿色有机种植基地；造优良品种；引进的两条生产线；围绕米业综合利用。这在我省同行业的产业来说，位数不多。今后我省米业的发展趋势是，要打造特色品牌、提高基地建设、提高产品质量，追求营养、安全健康。重点打造龙头企业，然后整合资源，让龙头带动小企业来发展。

　　在上禾开业当天，长春市副市长李伟在开幕式上说：“当今社会，食品产业越来越被人们所重视，为此，长春市委提出，‘十一五’时期要全力壮大两大支柱产业，即必须把汽车这个第一支柱产业做大做强，要把农产品加工业作为第二大支柱产业加速发展。吉林省上禾现代农业发展有限公司的建成投产，不但为德惠市食品工业的发展注入了活力，同时也为长春市农业产业化的发展起到了巨大的推动作用。吉林省上禾现代农业发展有限公司要高举农业产业化旗帜，经化管理，科学经营，要把上禾打造成带动全市加工业的‘航母’。”