在连绵起伏的县梓山镇河坑村几十座山头上,2000亩连片开发的脐橙园翠绿葱融,脐橙园内密布着用于滴灌喷水、生物净化、施肥喷药等各种管线,每亩脐橙种植数量、每棵果树的施肥量、喷水量都按标准化规程操作,果园还应用了频振式杀虫灯防虫,施用的是生物有机肥,完全按照无公害标准。该镇镇长袁上森说:“这片脐橙基地不再是普通山头,而是一个个‘山头生产车间’。”如今,于都县像这样按标准化开发的大小山头有320多座,形成了脐橙、茶叶、奶业三大优势特色产业,年产值达32056万元。
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近年来,于都县用现代农业理念置换传统农业观念,改变过去山上粗放型经营的模式,全面推行现代农业生产标准,把山当作田来耕,积极推进无公害农产品、绿色和有机农产品认证,促进山上再造的水平和效益不断提升。参照国际标准,于都相继制定了《农业标准化示范区管理办法》、《考核验收规则》以及示范区建设实施方案等16种主要农产品的标准化技术规程,使以往“自然生长”的农产品进入了严格的生产流程。脐橙是该县的主导产业,目前全县80%的果园都严格按照“生态、环保、无公害”的标准,推广了稀植栽培高位定干、生草栽培、无病毒苗木应用、黑灯光和频振式杀虫灯防虫、施用生物有机肥等“八要八改”技术和果品质量标准,15个脐橙园使用了“赣南脐橙”地理保护标识。市级农业龙头企业盘古山茶厂,一直注重生产技术标准,通过多年的研制开发,产品“盘古龙珠”、“盘古神茶”分别被评为国家“质量达标放心产品”,2003年国家农业部指定该茶厂为无公害茶叶基地,去年被国家认定为“中国有机产品”。
于都县建立国家级农业标准化示范区1家(于都奶牛标准化示范区)、6处省级无公害农产品生产示范基地,19处市级无公害农产品生产示范基地,近7家企业通过ISO9000等国际标准认证。在国内各级农业博览会上,该县共有21种农产品被认定为名牌产品。盘古系列茶叶、高山青草奶乳酸菌系列饮料、岭背大盒柿系列产品等20多种标准化农产品漂洋过海打入日本、美国、新加坡等市场。去年,来自“山上再造”的林果牧副渔基地的农产品,占全县农产品比重近46%。
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