蓬莱：以引智助推新农村建设

    近年来，蓬莱市始终遵循“突出重点，优化结构，保证质量，规范管理，注重实效”的引智原则，围绕当地农民关心的果品生产、葡萄种植、海水养殖等行业，积极引进国外高水平人才智力，大力培育和发展“农”字号龙头企业，带动广大农民共同致富，为社会主义新农村建设做出了突出贡献。全市先后引进国外专家48人次，选派技术和经营管理人员出国培训52人次。他们的具体做法是：

　　一、结合实际，大力引进国外对口专家

　　果品生产、海水养殖、葡萄种植与葡萄酒酿造是蓬莱的主导产业，也是当地农民家庭收入的主要来源，但由于技术落后、缺少优良品种，在九十年代先后受到国内外市场的冲击，出现农民卖果难、海养品大面积死亡等现象，直接影响了农民收入。为此，他们以果业生产、海水养殖为突破口，大力引进国外对口专家来蓬传经送宝，壮大龙头企业，带动农民增收。

　　一是围绕果树栽培、品种改良、果品深加工引进。针对果树栽培技术落后的情况，他们先后从日本、荷兰、保加利亚等果树栽培技术比较先进的国家引进对口专家20多人次，如日本的菅井功、荷兰的福瑞等，每年来蓬传授果树修剪、配方施肥、果园种草、喷灌、滴灌以及病虫害防治等技术；为解决果品深加工技术差的问题，他们从意大利和澳大利亚引进了果品加工保鲜设备和技术，建立3万吨的气调保鲜库，年出口优质果品3万吨，创汇2000万美元；为解决品种老化问题，他们通过国外专家来华携带、与专家合作等方式从日本、意大利、乌克兰等国引进苹果、梨、大樱桃等新品种30多个，嫁接改造老果园15万亩。其中，通过日本专家引进优系红富士品种选育的“红将军”苹果，被山东省专家组认定为二十一世纪最具推广价值的品牌。

　　二是围绕葡萄种植、葡萄酒酿造引进。蓬莱地理位置非常适合葡萄种植，是“世界七大葡萄海岸”产区之一，为及时引进国外优质酿酒葡萄品种和酿酒技术，尽快把蓬莱打造成“中国葡萄酒名城”，他们注重与世界著名葡萄酒产区开展学术、技术交流，引进优良品种。先后邀请法国、意大利、美国、智利、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的专家代表到蓬莱，研讨葡萄与葡萄酒产业发展大计，帮助推荐或引进新品种。几年来，共引进法国、德国、澳大利亚等国专家20多人次，引进27个品种、57个品系的优质酿酒葡萄及8个品种12个品系的葡萄砧木。目前，全市共发展优质酿酒葡萄基地8万亩，位居全国县级市第一。

　　三是围绕海珍品养殖引进。为提高海水养殖的科技含量，增加渔民养殖收益，他们注重引进国外品性优良、经济价值高、市场潜力大的名贵品种，先后从法国、美国等国家引进大菱鲆、大西洋鳙鲽、漠斑牙鲆、半华舌鳎等名贵品种5个，并引进法国、日本等国专家攻克了6项技术难关，使海珍品养殖逐步走上正轨。目前，全市共发展水产品精养面积5万亩，年产量10万吨，收入⒋8亿元。仅刺参和大菱鲆两个养殖品种就带动800多户渔民走上致富路。

　　二、强化培训，大力提高农业科技人员队伍素质

　　为切实提高农业科技人员的整体素质，培养自己的永久型“农”字号人才，一方面，他们注重派出培训。每年都从农业和渔业生产一线的技术人员中，选拔一批技术骨干赴国外对口机构培训学习。几年来，共选派50多人到日本、法国、美国、澳大利亚、德国等国家学习和培训。该市园艺场中层以上技术人员和管理人员派出到国外培训率达100%，技术人员整体素质得到较大提高。通过学习逐步探索出了一整套适合该场地理位置、气候和土壤条件的现代化果树栽培管理技术，以苹果为主的优质果品栽培规模达到3000亩，优质果率达到90%，也带动了周边地区果业的发展。目前，周边5万基地农户全部采用了现代化的果树栽培、管理技术。

　　另一方面，依托国外专家培训。每位专家来蓬指导工作期间，他们都安排最精干的科技队伍跟班学习，组织各乡镇果业技术人员、市内果业大户到场听课，或挤出一到两天的时间邀请专家到果业大镇现场授课，培训果农，真正使果农把专家带来的新思路、新方法、新技术、新信息融汇贯通，做到专家走，艺到手。近年来，先后组织100人以上的培训班20多次，培训各类技术人员和果农3000多人。

　　三、做好示范推广，引智成果造福广大农民

　　为使引进培育的成果真正惠及广大农民，及时将新技术、新成果辐射到千家农户，形成产业化，工作中他们注重做好示范推广。

　　首先，抓好示范引导。建立国家级引智成果示范推广基地1处，省级引智成果示范园1处，并在市海洋与渔业局建立了国家级大菱鲆繁育示范场、在市兴瑞庄园建立了全国农业科普示范基地、在大樱桃研究所建立了大樱桃设施栽培示范园。如该市园艺场投资120万元建设的500亩红将军苹果种植示范园，投入220万元，建设的200亩苗木基地，苗木繁育能力达到300万棵，辐射到整个蓬莱和周边县市。通过这些示范园的引导，让农民深深感受到引智成果的好处，从而为成果的顺利推广打下坚实的基础。

　　其次，创新推广模式。对引进培育的成果，仅靠示范园的示范往往达不到效果，许多农户往往一下难以接受。为此，他们探索创建了“公司+基地+农户”的模式，即：以企业带动基地，以基地联系农户，由企业按合同价格回收产品，使果农接受新品种、新技术的积极性空前高涨。如该市园艺场，近两年来以这种模式推广红将军富士苹果20000亩，为果农增收3600万元；中粮长城（烟台）葡萄酒有限公司建立生产基地1万多亩，使4000多户果农受益，每人每年可收入8200元，取得了巨大的经济效益和社会效益。

　　第三，强化技术服务。该市果业技术部门在积极消化吸收国外先进栽培管理技术的的同时，注重对农民进行技术服务，每个生产季节都组织技术骨干下乡现场授课，面对面、手把手地传授铺设反光膜、疏花疏果、果树修剪、配方施肥等新技术，使果品主产区的果农普遍掌握了现代化的果树栽培、管理技术。市水产养殖技术部门也实施了渔业科技入户工程，及时将国内外渔业新科技、新方法传授给水产养殖户，从技术和实践等方面提高水产养殖的科技含量。目前，该市渔业新技术推广率已占60%以上，科技对渔业的贡献率达到80%以上。 （刘大波、刘广浩）