广东加快农业标准化进程

未来5年计划建立国家、省级农业标准化示范区200多个，培育名牌农产品100个

    人民日报华南新闻广州10月12日讯　记者赖伟行报道：走进占地230多亩的广州市花卉标准化示范基地，鲜花满眼，争奇斗艳。广州花卉研究中心办公室主任、农艺师黄剑娣告诉记者，基地实行标准化生产，温、光、水、肥、气各方面都有统一的技术标准，既提高了质量又产生了规模效应。
　　近年来，广东省委、省政府高度重视农业标准化工作，防范与应对国际技术壁垒，重点放在产品质量安全上。迄今，广东组织立项了雷州山羊等101个省级农业标准制定项目，已建成国家级、省级农业标准化示范区193个。其中，沙田柚生产技术规程等15个省级标准，已经国家质量监督检验检疫局备案并正式颁布实施。广东农业部门还承担了《无公害食品—豆类蔬菜》等39个农业行业标准制修订项目，一部分向农业部作了推荐。
　　广东农业标准化示范区提出“选好一个项目，建立一个体系，培训一批农民，形成一个龙头，创立一个品牌，致富一方百姓”。2003年从化、花都、遂溪、潮安4个县被农业部评为“全国第一批创建无公害生产示范基地县”，去年又有“佛山三洲黑鹅”、“潮安凤凰单枞茶”和“德庆贡柑”等优质农产品生产基地被农业部列为国家级农业标准化示范区创建项目。占地两万亩的湛江广海鸡示范区制定了《广海鸡选育种标准》，实施从“种蛋到餐桌”的全程监控，建立“公司＋标准＋品牌＋农户”的模式。农户通过养殖广海鸡，年人均收入从1087元增加到1812元。
　　除了生产监管之外，广东还积极开展质量认证，实施名牌带动战略。2002年以来，广东成立由质监、农、林、渔、经贸、工商部门和相关社团组织、专家组成的“名牌产品（农业类）推进委员会”以及5个专业委员会，至今共组织评出“广东省名牌产品(农业类)”182个。如今，全省已通过省无公害农产品认证的基地有669个，通过国家认证的无公害农产品1106个，产值79亿元；通过绿色食品认证的企业108家，产值80亿元。
　　农业标准化推动了广东农产品出口大幅增加，带动了县域经济发展。去年，全省农产品出口额达34.4亿美元，创历史最高水平，农民收入实现6年来最大增幅。未来5年，广东计划制、修订农业地方标准400项，建立国家、省级农业标准化示范区200多个，培育名牌农产品100个。
　　
　　农业标准化需尽快推广（记者点评）
　　本报记者　赖伟行
　　10月14日是世界标准化日。当前，我国农业发展面临多重压力。一方面，传统农业内在素质不高，竞争力不强，效益有限，影响了农民生产积极性；另一方面，我国加入WTO后，农产品国外市场面临种种壁垒。据商务部调查，我国有90%的农业及食品出口企业受国外技术性贸易壁垒影响，造成每年损失约90亿美元，占各种壁垒的80%。2001年，欧盟因为检测到我国的出口虾仁含氯霉素，导致次年拒绝我国的所有动物源食品。
　　广东农业外向性强，出口量占全国的1/3，生产和流通领域的标准化建设，是农产品出口源头上的技术保障。标准化工作比较复杂，需要政府、企业、农户、科研机构等多方参与。这些年，标准化意识开始走进广东农村千家万户。中山市有一个有机农业示范区，养的是水产品南美白对虾。当地农民学习标准化生产的积极性高涨，说起农业标准化也头头是道。因为标准化使农户的经济效益大大提高，有的人一年所获纯利就达100万元以上。所以，政府组织培训，通知一发，农户踊跃报名，哗啦啦全赶过来参加。希望这种示范区能够尽快推广。


    《华南新闻》 (2005年10月13日 第一版)