“十一五”期间，柳州市在畜牧水产业方面将重点打造１７个子项目，从畜牧水产养殖、加工、资源保护等方面进行划分调整，促使该市畜牧水产开发和保护更为合理。
“十一五”期间该市畜牧水产业将优化生产布局，突出区域优势，从土地利用、环境保护及构建和谐社会的角度出发，对那些土地占用量大、环境污染大的动物如猪、牛等，将全部向县郊发展。
柳州市计划未来５年内重点建设养殖、加工、基础建设、资源保护等４个大项目，共包括１７个子项目。如其中的养殖项目就包括生猪产业化建设、草食动物（牛、羊）良种化和规模化养殖、优质品种家禽规模养殖、市大水面渔业开发、罗非鱼产业化建设、奶牛养殖小区建设等６个子项目。
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