农业部副部长尹成杰日前提出，将充分发挥市场导向和示范带动作用，因地制宜，稳步推进，争取用10年时间建成我国初具规模的南方奶水牛产业带，振兴民族乳业。
尹成杰是在由全国畜牧兽医总站主办的中国奶水牛业发展高端战略研讨会上说这番话的。他认为，奶水牛业是奶业的重要组成部分，是农业和农村经济结构调整及我国奶业结构调整的重要内容，也是促进农民增收的主要途径。南方奶水牛产业带的建立是我国奶业区域协调发展的重要战略。
尹成杰提出，今后将全面规划、合理布局，着力构建南方奶水牛产业带；采取引种与国内育种相结合，优化种源结构，实现我国奶水牛种源产业化；建立标准化、集约化、现代化高产水牛奶源基地，建立养殖者与加工企业之间合理的利益机制；科学定位水牛奶加工业发展方向，重点扶持奶酪等高附加值产品生产，加速产业化进程，满足国内需求，提高国际竞争力；加大扶持力度，依靠科技进步，增加资金投入，完善服务体系，切实加强奶水牛业发展的支持能力建设。
与会专家通过研讨认为，国家在产业政策、财政政策、科技政策、行业政策、资金投入等方面应给予大力支持；应借鉴印度、意大利等奶水牛业发达国家发展奶水牛业的做法和经验；应通过大规模集中引进奶水牛高产胚胎和冻精，解决种源严重匮乏这一瓶颈问题；在胚胎移植、繁殖、育种和乳制品加工等技术方面要加强科技攻关。
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