从种蛋到小鸡，全流程“体检”！ 看大化七百弄鸡如何炼成“桂字号”精品

　　3月30日，“桂字号”农业品牌媒体采风团走进广西汇君农牧有限公司大化七百弄鸡养殖基地，标准化的圈养鸡栏、井然有序的养殖流程、全链条的种蛋孵化管控、饲养员暖心细致的照料，全方位展现出大化七百弄鸡产业的高品质发展之路，也见证了龙头企业以产业赋能乡村振兴的生动实践。　　

饲养员正给母鸡进行人工授精。庞春妮 摄

　　广西汇君农牧有限公司工作人员韦玫发介绍：“这里就是我们的育种基地，这个鸡舍有6000只母鸡。”该基地采用规范化圈养模式，一栋栋专业鸡栏整齐排列，养殖管理科学有序，场内搭配种公鸡开展人工授精育种，从种源源头把控七百弄鸡的品质，保障鸡群长势与蛋品质量。　

工作人员正运送种蛋去孵化。庞春妮 摄

　　基地里，除了饲喂工作，还有不少员工忙碌在种蛋处理一线，大家将刚产出的种蛋及时送到筛选车间，经过严格筛选后再送入消毒室消杀，完成消毒流程后，统一送入专业孵化间，经过半个月的科学孵化，一只只健康的小鸡就会破壳而出，全流程标准化操作，从源头保障了鸡苗品质。　　

基地依托育种AI系统保障种源品质。庞春妮 摄

　　韦玫发进一步介绍，依托智慧农业育种技术，“每一只鸡旁边，都有一个溯源二维码，我们正在通过育种AI系统，可以追溯每一只鸡的父代和母代，即种源，保证品质更好。”　

饲养员检查母鸡育种状况。庞春妮 摄

　　清晨的鸡舍里，饲养员黄卫娇正熟练地给鸡群投喂饲料，从事养殖工作一年多来，她早已摸索出一套细致的饲喂经验。“我们投放饲料一定要均匀，不然这些鸡下的蛋就会不均匀，不好看。”黄卫娇一边投喂一边说道，简单的话语，藏着基地对产品品质的极致追求。为了让鸡群按时产蛋，黄卫娇每天凌晨5点半就来到基地开展饲喂工作，长年累月的相伴，让她和鸡群有了别样的默契，“时间长了，这些鸡看到我都会点头，因为你喂它，饲料嘛，它肯定会跟你点头哈腰。对待这些鸡，我就像是对待孩子一样，它们长得好，我也开心。”　　

汇君农牧大化七百弄鸡养殖基地。庞春妮 摄

　　作为大化瑶族自治县联农带农重点农业龙头企业，广西汇君农牧有限公司聚焦七百弄鸡产业发展，搭建起集育种、养殖、加工、销售于一体的全产业链体系，依托产学研合作与标准化基地建设，构建起完善的品质管控体系，企业及产品先后斩获多项权威认证，具备稳定的市场供应与品质保障能力，成为推动当地七百弄鸡产业规模化、规范化发展的核心力量。　　

种蛋孵化间。庞春妮 摄

　　企业立足产业本心，深耕联农带农实效，自2019年以来，通过村集体入股分红、扶贫车间帮扶、优惠供应鸡苗、吸纳就近就业、开展养殖技术培训等多元模式，持续带动当地脱贫户、养殖户稳定增收，每年为上千户养殖主体提供技术指导与市场信息支持，以产业带动破解农户养殖、销售难题，激活乡村产业发展内生动力。　　

新孵出的种蛋。庞春妮 摄

　　依托严苛的全流程品质管控与完善的产销链条，大化七百弄鸡凭借优质的口感与产品品质，成功打入深圳、粤港澳大湾区及全国主流商超、电商平台，借助高效冷链物流销往各地，成为深受市场认可的特色农产品。　　

大化七百弄鸡。庞春妮 摄

　　正是一线饲养人员的用心坚守，加上企业全流程标准化管控与扎实的联农带农举措，共同筑牢了七百弄鸡的品质根基，推动产业持续提质增效。2025年，大化瑶族自治县全县七百弄鸡饲养量达314.3327万羽，产品远销南宁、广东等地，成为名副其实的乡村振兴“金字招牌”。　　

大化七百弄鸡产业核心基地。庞春妮 摄

　　下一步，大化瑶族自治县将持续依托农业龙头企业带动，不断优化七百弄鸡全产业链发展体系，强化品牌培育、拓宽市场渠道、深化联农带农，持续做大做强特色农业产业，让七百弄鸡成为“桂字号”农业品牌的亮眼名片，为乡村产业振兴注入强劲动能。