图为韦进山正在基地喂养辣木鸡。(记者蒙思婷摄)
记者 蒙思婷
“第一批辣木鸡这几天已经上市了!”近日,覃塘区蒙公乡新岭村新归屯理事会会长韦进山喜上眉梢。连日来,他带着村民们一起投资放养的辣木鸡已经陆续销售出去,新年伊始,大家挖到了自主创业的“第一桶金”。
“你看,这些就是辣木,辣木鸡是本地特色土鸡,因用辣木喂养而得名。”走进新归屯辣木鸡养殖基地,远远看到一大群放养的辣木鸡正在山上树下自由自在地踱步觅食。据韦进山介绍,这个依山而建的养殖基地面积100多亩,共投资20多万,基地种植辣木1万棵。养殖基地建成以来,投养了两批辣木鸡共2000多只。
韦进山告诉记者,养殖辣木鸡是村民第一次尝试的集体自主创业。近年来,随着家乡的发展和观念的进步,大家创业致富的念头越来越强烈。蒙公乡政府从实际出发,充分调动农民自主创业的积极性,鼓励村民大胆创业。但是走哪条路,他们一直拿不定主意。
“调研回来后,我们发现辣木对人体有很多好处,计划打造一个辣木基地,养殖辣木鸡。”韦进山说,为让村民们的创业梦落地生根,理事会在经过多次外出考察学习和村民会议讨论后,最终选择了发展辣木鸡养殖业。随即,新归屯的7个理事会成员以及6个村民共13人,入股成立了辣木鸡养殖专业合作社。
韦进山说,养殖辣木鸡,是为了做大“一村一品”经济,推动特色产业的发展,实现农业增效、农民增收。新归屯是全市24个旅游名村之一,节日期间游客众多,结合乡村旅游打造生态品牌,使其成为标志性的本土特色,把村民的创业梦和家乡的发展联系起来,就是一条很好的出路。
生活在农村,村民们有养鸡经验,但大规模养殖对所有人来说都是头一次。为了做足功课,大家在创业前期不仅亲自到北海、南宁、玉林等地参观专业的养殖场,学习养殖技术,还创建了微信群、QQ群,以便在线上线下都能一起讨论、解决创业过程遇到的难题。
因为经验不足,大家一开始也吃过苦头。去年5月,养殖场首次购进1500羽鸡苗回来放养,但第一批鸡苗成活率只有80%。之后请来了畜牧专家现场指导,一群人边养边学,不断改善。到了6月份,再次购进1300羽鸡苗放养,第二批鸡苗的成活率提高到了90%。慢慢地,养殖基地的活也越干越顺手。
辣木鸡现在统一采取散养加牧养的方式,让鸡群自行上山觅食或者啄食辣木树,平时主要以辣木叶、米糠、玉米、黄豆来喂养,这样养出来的鸡肉质紧实,皮薄骨细,味道鲜美,还具有食疗作用,经济效益更高。
“下一步打算逐步扩大生产,创新销售方式,打造特色生态品牌,带领村民共同创业致富。”韦进山说,他们计划通过土地流转广种辣木树,慢慢扩大养殖规模,分批次投入鸡苗养殖,一年养5批共10000只左右,争取每个月都有辣木鸡出售。
目前,养殖基地里的80多亩辣木树长势良好,已有1米多高。辣木除了用于辣木鸡喂养外,其他用途也十分广阔,开发价值极高,是全球热门的高营养多用途植物。辣木作为蔬菜和食品全身都是宝,其根、茎、枝、叶、花、果皆能食用或药用,有增进营养、食疗保健的功能,也广泛应用于医药、保健等方面,富有经济、医学、观赏和工艺等方面的价值。
为了实现一地两用、一地两丰收,这群创业先锋还计划将种植辣木树与发展其他辣木产品结合起来,摸索出一条辣木产业链。
相关阅读xiang guan yue du
兴宁区那安新村:新村环境美 返乡创业忙
那安新村坐落在兴宁区三塘镇延安水库之畔。2015年1月20日,那安新村举行开村揭牌仪式,全屯62户居民结束了百年来分散居住的历史,于春节前后全部乔迁新居。那安人的生活从此掀开了崭新的一页 【详细】
八桂大地创业热潮涌动 看!创业路上的80、90后
年轻人有激情有梦想,敢闯敢行动。2015年12月17日,第二届世界互联网大会乌镇峰会上,就有互联网企业家指出,互联网本质是创新,90后是中国互联网创新领跑全球的主力军 【详细】
韦建意:返乡创业卖出千吨山茶油 出口东南亚
和许多年轻的打工仔一样,1996年,东兰县三石镇公平村板公屯的韦建意,怀揣借来的250元钱和梦想,只身前往广州开始闯天下。经过多年打拼,2003年他已是一家拥有200多名工人的纺织企业的总经理,年薪几十万元。2015年初,他辞职返乡创业,卖起家乡的土特产品 —— 山茶油 【详细】
[田林县]“乡音工程”激发留乡创业情
2016年春节,是百色市田林县八渡乡百六村村民黄声兰近四年来在家乡过的第一个“安稳年”。今年大年三十,她与丈夫、孩子一起坐在家里看春晚,一家人其乐融融。“在家能照顾老小,又有钱赚,还能看看家乡人演的壮剧,再也不出去打工了!”黄声兰乐呵呵地说。 【详细】
[田阳县]成立互助基金会 助困难党员创业
“村里成立困难党员发展互助基金会的时候,我第一个报名入会,并从基金会借了1万元钱,现在已按原来的计划用来改良羊的品种。我保证遵守基金会的管理章程,一年后返还,让基金会的资金能够灵活地周转。”田阳县洞靖镇叮叭村叮坡屯困难党员韦廷模说。 【详细】