牛博物联产地直供：横县时鲜

　　桑葚
　　

        来自于横县桑果园。采用生态技术种植，雨水充沛、日照充足，这里的桑葚皮薄多汁，酸甜味美，个大肉厚，入口即化。
        每年3~4月是桑葚成熟的季节。从树上采摘下来后，清水洗过，便可直接食用。

　　口蘑
　　
        有机种植，形状规整好看，肉质细嫩醇厚，口感细腻软滑，味道鲜美，营养价值极高。
        商品别名：白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。
        营养价值：含有大量的维生素D和蛋白质，还是一款高钾低钠食物，适合高血压人群、特别是中老年人食用；
        食用建议：口蘑可以炒、烩、烤，可与蔬菜搭配也可与肉类搭配，还是烤Pizza的配料。

　　小平菇
　　
        形态优美，菌盖厚实，质地脆嫩，味道鲜美。个头越小，口感越佳。
        商品别名：小平菇、姬菇。
        营养价值：富含人体八种必须氨基酸，且低脂肪、低淀粉。是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品。
        食用建议：将袖珍菇配合肉丁或者肉片一起爆炒，美味无比。

　　香菇
　　
        北蘑南菇，香菇是南方人最喜爱的食品之一。自然生长的有机香菇，菇褶紧实细白，菇面稍带白霜，味道鲜美、香气沁人、营养丰富，是难得的“山珍之王”。
        商品别名：刺芹侧耳、芹侧耳、芹平菇。
        营养价值：含有人体必需的8种氨基酸。常食可降血脂、降胆固醇、促进肠胃消化、增强机体免疫能力，防止寻血管疾病等功效。
        食用建议：与鸡、排骨等煲汤，味道鲜美异常。