隆林隆或乡种出“雪莲果”

　　这里说的雪莲不是汉语词典上说的青藏高原高山中的雪莲，而是乡亲们从云南、贵州等地引进的直接种在山地里的雪莲。这种雪莲呈小灌木状，叶片肥大，果实结在地下根部，样子像红薯。

　　近年来，在隆林各族自治县隆或乡，各村村民都普遍种植这种雪莲，这种雪莲果可生吃，也可熟吃。生吃起来微甜、清脆可口，人们说它有稳定血压、帮助消化等作用。熟吃则可以切片打火锅，爽脆去腻，削食祛火，别有风味。这里的乡亲们种的雪莲，有的全是自己食用;有的拿到市场上去卖。从前市场上大多是2元多一市斤，有时是3元一市斤。现在种的多了，一市斤只卖一元多。

　　雪莲好种，对土壤的肥力要求不高，种植时施点草木灰或土杂肥作基肥就长得很好了，中间不须追肥，春天种下去，深秋就可以收成了，有的单株可收几斤果。目前惊蛰已过，正是种雪莲的好时机。