桂林（灵川）旅游美食节让游人大饱口福

　　由灵川县政府、桂林市旅游局主办的第四届桂林（灵川）旅游美食节，于6月1－3日在灵川举行。期间举行了美食展销与品尝、桂林十佳名厨评比、桂林十佳美食评比、旅游资源宣传推介、旅游商品交易会、电影晚会、美食旅游线路推介等活动。上千名游客和当地群众在美食节各摊点尝鲜品美，大饱口福。

　　作为大桂林旅游圈重要组成部分的灵川县，近年来充分发挥地缘优势，立足县情深挖旅游资源，以生态休闲游、美食游、古文化游和国际间文化交流等形式，实施差异化特色旅游开发，古东景区、江头古民居、农家乐等成为灵川休闲民俗游新亮点。在丰富旅游产品结构、提升灵川旅游自身档次的同时，也为桂林旅游加入了新鲜内容，提供一个新的发展范例和模式。近年来，在各级烹饪比赛中，灵川有18道菜荣获桂林名菜，13道菜获广西名菜，其中吉昌“岁末摆渡”、“落地成金”、际东狗肉等三道名菜荣获2003年度中国厨师节“中国名菜”金奖。

　　本届桂林（灵川）旅游美食节共设展位340个，参赛美食企业约为50家，主会场设在灵川县城滨江广场，同时在大圩、三街、县城、八里街、青狮潭镇等设立相应的5个美食节分会场。期间，还举行了全国风味美食展销、名车名楼展览、桂林十佳名厨评比、桂林十佳美食评比、旅游狂欢大游园、电影狂欢晚会、美食旅游线路推介等活动。同时，该县还举行了桂林·灵川世界华人投资环境推介会、灵川美术书法摄影作品展，以艺术的形式展现灵川的美丽山川、风土人情、人文风貌。6月1日，全国蛋糕现场大赛首席冠军付相和在灵川美食节现场，制作了婵娟山水艺术蛋糕，吉昌狗肉宝塔王、驼鸟王烧烤等项目也闪亮登场。