恭城瑶族自治县莲花镇红岩村群众依托优美的原生态环境,兴建生态旅游新村,在不到四年的时间内,就接待国内外游客超过50万人次,先后被国家农业部、中央电视台评为“全国农业旅游示范点”、“全国十大魅力乡村”。
红岩村有95户390人,其中瑶族人口占总人口的89%。该村过去以种水稻、黄豆、花生和木薯为主,经济效益相当低,人均收入不足400元。上世纪80年代末,该村村民开始发展以沼气为纽带、以月柿为支柱产业、以养殖为辅助的“三位一体”生态农业。经过20年的不懈努力,群众口袋里的票子多了,陆续开始拆旧房建新房,但由于缺少规划,出现了有新房无新村,有新房无新貌的现象。2003年,恭城利用红岩村得天独厚的原生态环境,将红岩村建成一个集农业观光、生态旅游、风情表演、休闲度假于一体的示范新村,42栋农家别墅拔地而起。金秋时节,该村举办了首届“月柿节”,吸引了10多万游客纷至沓来,从此这个偏僻的小山村被越来越多的旅游者所熟悉。
从拿锄头种田地到建旅馆搞接待,许多村民在各方面都不能适应。由于缺乏旅游知识、餐饮业收费不统一、环境卫生管理差,农家旅游业受到影响。2004年,县、镇两级政府针对这些问题,及时协调,引导当地农户成立了红岩村农家乐旅游协会。规范管理,整合资源,邀请文化局的同志进行旅游接待知识培训,邀请卫生局防疫站人员进行食品卫生知识培训,邀请县大饭店的名厨师进行烹饪知识培训,邀请大酒店的经理进行管理知识培训等,使协会会员的各项素质得到大大提高。协会根据农家旅馆相对规模较小,一两家无法接待旅游团体的情况,成立了新村旅游接待处,由接待处对客源,特别是大团体的客源在会员中进行合理分配。为丰富游客的文化娱乐活动,该村成立了瑶族风情文艺队,请文化艺术家到村里指导培训,不定期的为游客和群众表演。为保持村内环境卫生整洁,协会还对环境卫生进行了明确管理。统一购置了一批垃圾箱,置于村中道路两旁,由专人负责清理;对各户的门前卫生实行包干制度,每天进行一小扫,确保各户门前干净整洁;针对公共卫生部分,聘请专人进行清扫、垃圾收集,并规定每周进行一次全面的大清扫。
完善的规章制度和规范的管理行为,大大优化了红岩新村的旅游环境,有效地促进了红岩村旅游业的快速发展,使红岩村在全区乃至在全国都小有名气。年均接待游客10多万人次,户均收入3万多元,人均纯收入达8000多元。2005年底,红岩村通过国家农业部验收,成为农民自己管理的“全国农业旅游示范点”。2006年5月,中央电视台开展“2006年度中国魅力乡村”评选活动,红岩村又成功进入了“2006全国十大魅力乡村”之列。红岩新村已成为桂北农村一颗璀灿的明珠。
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