“圣堂山1979”红茶品牌发布 书写茶产业高质量发展新篇章

“圣堂山1979”红茶新品发布。庞春妮 摄

　　千年瑶山韵，一品金秀红。5月24日，金秀红茶品牌分享暨“圣堂山1979”红茶新品发布会在广西金秀瑶族自治县盛大启幕。活动以产品品鉴推介为核心，巧妙融入茶山探秘、沉浸式茶旅体验等多元环节，全景式展现金秀红茶深厚的历史底蕴与蓬勃的创新活力。来自全国高校、科研院所、行业协会、茶商代表，以及海内外媒体记者齐聚瑶乡，共赴这场茶香四溢的文化盛宴。

“圣堂山1979”红茶新品发布现场。王扬 摄

　　“大瑶山，大瑶山，绵绵百里山连山。”这首流传千年的瑶乡歌谣，生动描绘出大瑶山的雄浑壮美。地处广西中部偏东的大瑶山，其核心区域就位于金秀瑶族自治县。在这里，瑶族先民种茶、制茶、饮茶的传统代代相传，积淀出独特的茶文化。此次推出的“圣堂山1979”红茶，品牌灵感源自大瑶山主峰圣堂山。产品严选海拔1000米以上野生茶树鲜叶，其茶黄素含量高达3.1%，不仅远超1.5%的国家标准，更比普通红茶均值高出40%，堪称红茶中的极品。

“圣堂山1979”红茶产品。庞春妮 摄

　　金秀瑶族自治县人大常委会主任、党组书记苏敏忠介绍，素有“世界瑶都”“中国长寿之乡”美誉的金秀，森林覆盖率高达87.99%，拥有四大古树茶群落。独特的生态环境造就了“一亩茶园与五十六亩原始森林共生”的奇妙景观，空气中负氧离子含量最高可达13万个/立方厘米。圣堂山1979米的海拔形成垂直气候带，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。

游客在金秀县六段村“梦工厂”体验炒茶。王扬 摄

　　金秀红茶历史悠久，早在清朝时期就已成为朝廷贡品。近年来，依托千年古茶树资源和原生态野生茶群落，金秀红茶迅速崛起，成为广西乃至全国茶叶市场的“生态名片”。自2011年起，金秀县以政策为引领、科技为支撑，大力推动茶叶产业规模化发展。目前，全县茶叶种植面积达5.5万亩，年产值约2亿元。“金秀红茶”先后荣获国家农产品地理标志认证、国家生态原产地保护产品等多项殊荣。

游客在金秀县六段村休闲娱乐。王扬 摄

　　近年来，金秀县深入践行“生态立县、旅游兴县、产业富县”发展战略，依托非遗文创展示中心、广西非遗形象体验店等平台，深度融合茶文化、瑶族民俗文化与生态旅游资源。通过与华南农业大学等专业机构合作，建立古茶树数字档案库，构建起覆盖育苗、加工、包装的全流程标准化体系。创新推出的“圣堂山1979”产品溯源系统，实现了从茶园到茶杯的全链条透明化追溯。同时，精心打造圣堂山云海观光、古茶山探秘等特色茶旅线路，不断延伸茶产业链条。

游客在金秀县六段村里体验舂糍粑。王扬 摄

　　目前，金秀县已建成万亩自治区级无公害生产基地，带动9个乡镇45个行政村协同发展，4家茶企通过食品生产许可（SC）认证。自2014年获得国家地理标志保护产品和农业农村部农产品地理标志双认证以来，“金秀红茶”品牌影响力持续提升，成为县域经济发展的重要支柱，为乡村振兴注入强劲动力。

游客在金秀县六段村里跳竹竿舞。王扬 摄

　　华南农业大学教授黄亚辉指出，金秀县茶树资源丰富，茶叶品类多样、产量可观、品质卓越，具有独特的原生态特质，在茶叶生产和深加工领域潜力巨大。作为重要的茶树资源衍生中心，金秀在茶树种质保护、品种选育和产业可持续发展等方面具有重要学术价值。

金秀县六段村里在表演民俗“爬楼”。王扬 摄

　　广西农业产业行业协会会长郎传东建议，金秀县应充分发挥自然条件优越、农文旅基础扎实的优势，积极探索“AI+地理标志产品”发展模式，重点培育两到三个“AI+农业”标准化示范基地，推动红茶等特色农产品实现数字化转型升级。

金秀县六段村老手艺人在向游客展示刺绣作品。王扬 摄

　　金秀瑶族自治县县长欧树和表示，未来金秀将持续发力，全力推进生态茶旅综合体建设，积极申报国家地理标志产品，努力将“圣堂山1979”打造成展示瑶乡生态文化魅力的亮丽名片，真正实现“一片叶子富一方百姓”的美好愿景。