柳江县穿山镇:百香果园荡漾的笑声

　　今年7月份以来，柳江县穿山镇定吉村下盾屯80多亩百香果陆续收获上市，厂家到地头收购价每公斤1.6元。到8月中旬，第一批果已收获完毕，每亩收果300多公斤，亩收入近500元。目前，收完熟果的藤蔓上又开新花，下一批果预计9月底收获，直收到明年3月份。一个生长周年期，亩产熟果3200~4000斤，亩产值2800元左右，比种植糖蔗增收1300多元。

　　下盾屯田少地多，水利条件较差，以种植糖蔗为主，经济收入不高。在县农业局的指导下，该屯4户农民去年开始引种百香果种植，以产业结构调整为路子，把80多亩坡地糖蔗地换种百香果，形成连片种植，便于生产管理。百香果原名西番莲。俗称“鸡蛋果”、“巴西果”，原产地巴西。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，有“果汁之王”之美称，在国际上享有盛誉。果肉营养丰富，可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。种籽含油量达25％左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。嫩蔓和叶是养兔养鸡的好饲料。

　　百香果粗生易长，对环境条件要求不严，只要是夏季气温不太高、冬季绝对温度不低于零下2℃，年降雨量在750—1800毫米之间，土层深厚、土质疏松、排水良好的耕地或山坡地均可种植。县内大部分地区都适宜种植栽培。一般在3月份前种植，植后三个月即开花，从开花到果实成熟只需二个月时间。一次种植可连续收获8—10年。

　　 穿山镇下盾屯种植的百香果以供柳州的饮料加工厂作原料为主，少量在柳州和本地市场零售的价格更高，每个卖0.2—0.3元，一斤有8—9个。下盾屯的百香果园里还套养不少家禽，鲜果满园，家禽满栏，“果+家禽+沼”模式广泛应用，一个果园每年可增加养殖收入2000—3000元，综合效益相当可观。种植大户蓝宏泉说，百香果没有虫害，病害也相当少，非常耐旱，很好管理，还可以套养家禽，是适合山区发展的好品种、好作物，是山区农村的致富路。只要相应的配套加工企业建立，开发百香果系列产品，百香果的产业发展前景很好，扩大面积也很容易实现。

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