广西县域旅游、美食、住宿、民俗哪里找?天天上县等你来
2019年01月31日 来源: 作者:高东风
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  熊大和他设计的瑶乡风光系列手工食品。

  随着春节的临近,都安瑶族自治县老街的一个居民院里,十几名工人正在赶制具有瑶乡特色的年货,熬制红糖大锅里的糖浆沸腾着泛起层层“浪花”,冒着热气的一排蒸笼中飘出阵阵“芳香”,一双粗糙而具有灵性的手迅捷灵巧地包出一个个“三角粽”,一把刃薄锋利的刀将米花糖分割成一个个“方块”……转眼间,米花糖、黑米粽、年糕等瑶乡特产被装进印有都安山水图腾的精美包装袋中,等待邮政快递小哥上门收货,发往全国各地。

  都安县旅游局副局长韦晓苑指着一张制作精美的名片告诉记者,让这些瑶乡特产走出瑶乡的是一个名叫“熊大”的小伙子,他设计印有都安知名旅游景点响水关、翠屏山、安福寺和东庙天窗等瑶乡山水图腾的系列旅游产品走俏深圳旅游博览会,仿佛为瑶乡特产插上了充满灵性的翅膀。

  拿着“熊大”的名片,慕名走进被花草围绕、古朴典雅的“熊之初工坊”,就感觉到浓郁的艺术气息扑面而来,一名戴着眼镜、模样俊朗的小伙子正在电脑前,一边查看微店订单,一边刷刷地打印订单。他,就是“熊大”。

  “熊大”大学学的是编辑出版专业,做过图书编辑、礼品策划、专业文案、广告总监,广东、安徽、江苏等地都留下他拼搏的身影。为了心底的那份乡愁,2015年年底,他回到了家乡,2016年注册了“熊之初”商标,专注于家乡的土特产品文化底蕴的挖掘和市场开发,潜心研究“乡愁的味道”。 于是,他开始对手工食品进行更深层次的思考。“长期以来,都安传统手工食品的包装都很落后,继承传统不是因循守旧,而是继承传统的制作工艺,保持传统手工食品的风味,而不是沿袭已经偏离现代人需求的传统包装方式,都安手工食品要脱离本地人传统情怀的小圈子,走向更广阔市场,必须要革自己的命。”

  说干就干。“熊大”找朋友手绘了响水关、翠屏山、安福寺、东庙天窗等都安著名景点,并应用于手工食品的外包装,精美且有都安图腾的包装,一下子就提高了手工食品的档次。“山水之美才会对外人形成最直观的吸引,地下天窗洗涤灵魂的一汪碧水,翠屏山层峦叠嶂间的俯瞰全城,安福寺背山面水的藏风聚气,响水关的晓风残月水落石出,我尝试通过飨念这样一个产品,实现对都安传统手工食品和山水风物的对外传播。”这是“熊大”的独到见解。

  随着打有熊之初logo的手工食品逐步火爆市场,也成为都安旅游产品中的佼佼者。特别春节临近,“熊之初工坊”的特色手工食品大礼包网上热销,每天收单数百盒,让“熊大”忙得不亦乐乎。

  “熊大”,本名熊立志。他也正立志改变传统手工食品的现状,在保留乡愁味道的同时,营造更迎合现代审美以及消费需求的手工食品,让瑶乡特产走出瑶寨,走向更广阔的天地。

  ( 高东风 )

  清洗粽叶

  熊之初工坊的“春粽”

  熊大设计的民族风俗浓郁的商品标签。

  熊大在接单

  熊之初工坊的年糕

  熊之初工坊的员工在切割“米花糖”。

  制作米花糖

  熊之初工坊的工匠在制作米花糖。

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编辑:芝洲莫鱼
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