5月12日，“桂字号”农业品牌媒体采风活动走进浦北县，实地探访浦北黑猪特色产业发展情况，深入了解品种养殖饲喂、存栏规模、标准建设、品牌荣誉及产销流通等全产业链发展实情。
一批浦北黑猪将发往南宁。庞春妮 摄
采风团来到浦北县伟超食品有限公司生猪中转站，现场一派繁忙，工作人员正有序将客户预定的浦北黑猪赶上货运货车，准备发往市场。一头头黑鬃油亮、膘肥体壮的浦北黑猪，身形饱满健壮、憨态可掬。公司总经理谢廷伟介绍，这一车共计120头浦北黑猪，每头约300斤，整车发往南宁肉联厂，保障首府市场供应。 
整车120头浦北黑猪。庞春妮 摄
养殖端采用多厂联动模式，配套自有种猪场，实行自繁自养。30公斤仔猪全程密封专车转运，联动200多户合作社农户分散养殖；企业自有存栏1万多头，合作散户存栏2万多头，整体黑猪养殖规模超3万头。行业不搞高密度集中圈养，坚持一村一户分散饲养，有效降低疫病交叉感染风险，规避集中养殖易大面积染病的痛点。 
浦北黑猪憨态可掬。庞春妮 摄
据了解，当地通过合作社联动农户抱团发展，浦北黑猪整体存栏规模充足，常年保持稳定养殖存栏数量，形成稳固产能，可满足常态化出栏和定点外调需求。2025年，浦北黑猪存栏30.71万头，全年出栏42.18万头，占全县生猪出栏总量的83.99%，产业产值突破12亿元，联农带农富农效果明显，助力乡村全面振兴。 
每天至少发一车浦北黑猪到区内市场。庞春妮 摄
谈及养殖特色，谢廷伟表示，在养殖模式上，浦北黑猪坚持生态慢养理念，严格把控生长周期，全程养殖达到300天出栏，不催长、不速成，最大保留原生态肉质风味。饲喂方式极具特色，采用精饲料搭配本土向草混合喂养，就地取用青绿饲草资源，替代部分商品精饲料，既有效降低养殖成本，又改善猪肉口感风味，肉质紧实油润、纹理细腻，风味远超普通白猪。
市场行情方面，合作社统一回收毛猪价格为7.5—8元/斤，终端市场零售价达23—24元/公斤，凭借过硬品质形成稳定价格体系，市场认可度高、销路顺畅。
作为广西重点“桂字号”农业品牌，浦北黑猪肉质鲜嫩、味道鲜美醇香，2015年获得了中华人民共和国农产品地理标志登记证书，是国家保护的地理标志产品；2024年纳入“全国名特优新农产品名录”，深受广大消费者欢迎。
近日，广西标准化协会批准发布了《地理标志农产品浦北黑猪品种鉴定技术规范》《浦北黑猪养殖技术规范》《浦北黑猪加工产品质量安全控制规范》《浦北黑猪加工产品仓储管理规范》等4项团体标准，标志着“浦北黑猪”形成覆盖全产业链的技术规范，构建“加工—仓储—流通”一体化的质量安全体系，全面吹响全链升级冲锋号，构建了浦北黑猪从源头到终端的全链条标准体系，填补了浦北黑猪在品种鉴定、养殖、加工、仓储等环节的标准空白。
新标准实施后，将进一步规范品种纯度、养殖密度、兽药使用、屠宰流程等关键环节，有效遏制“以白充黑”乱象，提升浦北黑猪品牌公信力与市场竞争力。谢廷伟表示：“标准是产业生命线，我们将带头执行，让浦北黑猪成为广西特色农业标杆。”
2010年8月，“猪司令”谢廷伟带头成立了浦北县越州黑猪养殖专业合作社，吸纳了不少成员，合作社提供采购、供应黑猪种苗，组织养殖技术培训、收购销售商品黑猪等服务。不少村民跟着合作社发展养殖实现了脱贫致富。 
浦北县伟超食品有限公司屠宰加工中心。庞春妮 摄
2018年，谢廷伟创立浦北县伟超食品有限公司，建成现代化屠宰加工中心，形成自繁自养、屠宰分割、冷链配送、品牌销售全产业链布局。公司注册“泉水越黑”商标，产品远销广东及区内市场，日均出栏黑猪300头，年产值突破3亿元。
浦北县伟超食品有限公司屠宰加工中心。庞春妮 摄
面对生猪市场行情波动挑战，广大浦北黑猪养殖户始终坚守生态养殖初心，严格执行长周期慢养标准，精细化管控养殖全流程。历经二十年良种定向选育、山野生态分散饲养，浦北黑猪肉质纯正无腥膻，风味口感优势显著，在全国生猪市场竞争中牢牢站稳品质高地。
二十年深耕，从单打独斗到抱团发展，从单一售卖到全链条闭环，本地黑猪养殖以生态为底色、以品质为核心，从容应对市场波动、稳步拓宽销售渠道。未来随着标准化养殖规范落地、行业市场监管不断完善、产销对接持续深化，浦北黑猪特色产业将持续放大品牌优势，带动更多农户稳定增收致富，为全区生猪产业绿色转型升级注入强劲持久动力。
销售渠道清晰稳固，浦北黑猪主要销往南宁各大肉联厂及农贸市场，依托稳定供货、生态养殖优势，深耕首府及区内市场，销量常年稳定。
作为广西重点“桂字号”农业品牌，浦北黑猪以标准化养殖、300天慢养、向草生态饲喂为特色，不断夯实产业根基、擦亮品牌名片，既带动本地养殖户持续增收，也为广西“桂字号”特色农业品牌做强做大、拓宽区内市场奠定坚实基础。
