广西暑期餐饮消费季启幕：东盟小吃、药膳养生、非遗美食轮番登场

　　随着暑期到来，为响应2025广西暑期消费季总体安排，广西烹饪餐饮行业协会在自治区商务厅指导下，将推出系列餐饮优惠活动，进一步满足消费者暑期餐饮需求，激活餐饮市场消费活力。

　　打造系列餐饮赛事，汇聚多元美食。暑期期间，协会将重点举办三大赛事：第二届广西·东盟风味小吃大赛，促进广西特色美食与东盟各国饮食文化融合，满足消费者国际化、多元化味蕾需求；首届广西林下药膳大赛，以“绿色消费，健康桂菜”为主题，依托广西丰富的林下中草药资源，推出养生健康、营养均衡的特色菜品；同时聚焦非遗美食与地标品牌，举办全区打油茶大赛、横县鱼生交流邀请赛等活动，吸引区外游客体验消费。

　　创新融合消费场景，激活餐饮流量。在自治区商务厅统筹指导下，联动万达广场、南宁三街两巷、玉林十字街等重点商圈、街区，打造夜间美食集市，繁荣夜间经济；发力“票根经济”，推动“跟着电影、演唱会、赛事品美食”系列活动，组织万国酒家、荔园山庄、邕城印记、桂小厨等知名餐饮企业推出凭票根享打折、满减、赠菜等福利，精准引流消费；联合柳州市开展“十大名菜名小吃”评选，强化桂菜名菜、广西名小吃及非遗美食的宣传推广，构建多业态融合的餐饮消费新生态。

　　推动菜品服务升级，优化消费体验。指导各地餐饮企业推出暑期亲子套餐、毕业季及开学季宴席满赠等活动，多维度拉动消费；举办全区名厨创新菜品技能邀请赛，鼓励企业研发适合暑期的清爽健康新菜品；组织餐饮企业开展服务礼仪、沟通技巧及客诉处置培训，全面提升服务质量，让消费者获得更优质的用餐体验。