6月5日-6日，广西“桂字号”农业品牌媒体采风团走进北海，解锁当地特色农业的产业密码与品牌基因。从枝头垂挂的甜蜜荔枝，到深海游向世界的鲜美海产，再到以品质定义行业标准的可生食鸡蛋，北海以多元产业矩阵，勾勒出“桂字号”农业品牌的强劲生命力。
合浦鸡嘴荔。庞春妮 摄
荔枝红：合浦鸡嘴荔的甜蜜致富路
6月5日上午，采风团走进合浦县，探寻鸡嘴荔枝产业的“甜蜜密码”。漫步公馆镇香山村，房前屋后的荔枝树果实累累，清甜果香扑鼻而来，预计6月21日夏至时节将迎来采摘高峰。
作为全国农产品地理标志，合浦鸡嘴荔枝因皮薄肉厚、核小如鸡嘴而得名。合浦县人大代表李萍的荔枝园中，一棵超200年树龄的“荔枝树王”需4人合抱，在其带动下，当地荔枝种植蔚然成风。2023年，香山村2600亩荔枝园收获2600吨果实，创造5000多万元产值，成为村民致富的“摇钱树”。
如今，合浦鸡嘴荔枝种植面积已达2.5万亩，年产量预计1.25万吨，主要分布在公馆、曲樟等乡镇。其中，曲樟乡亚山村种植面积超4000亩，预计6月18日上市，产量可达400万斤，不仅畅销北海，还将远销北京。驻村第一书记庞体喜介绍，通过政策扶持和技术指导，亚山村荔枝种植面积从2021年的3000亩扩大到如今规模。
为做强特色产业，当地多管齐下：建立标准化种植体系，推广绿色防控技术；连续多年举办荔枝文化节，提升品牌影响力；打造“采摘+旅游”融合项目，吸引游客体验。随着“桂字号”农业品牌建设推进，合浦鸡嘴荔枝正以独特风味，成为乡村振兴的亮丽名片。
北海海产品。庞春妮 摄
海产鲜：北海海产品的全球突围记
6月5日下午，采风团走进广西金海盈食品有限公司和广西玖嘉久食品有限公司，探秘海产品加工产业的发展路径与品牌密码，一场关于海产产业升级的生动实践徐徐展开。
金海盈食品以全品类布局抢占市场高地。公司副总经理袁中胜介绍，依托钦北深水网箱养殖基地，企业年产值达8.5亿元，出口额占比超六成。罗非鱼片、金鲳鱼等主打产品远销欧美，斑点叉尾鮰更是全国仅5家企业能出口美国的“拳头产品”。线上渠道同样亮眼，预制烤鮰鱼、青鲷鱼排等爆款产品深受消费者喜爱，形成出口与内销、线上与线下协同发展的格局。
玖嘉久食品则凭借特色单品突围。在福袋生产车间，裹着鱼籽鲜虾的精美福袋正批量下线。外事主管刘雪瑶透露，这款产品年销量破亿，占据公司营收30%，畅销全球20余国，成为北海海产的国际名片。企业通过严格品控与工艺创新，在细分赛道站稳脚跟，为产业差异化发展提供范本。
黄天鹅可生食鸡蛋。庞春妮 摄
鸡蛋香：黄天鹅蛋品的冠军逐梦行
6月6日，采风团走进凤集食品集团北海分公司，揭开黄天鹅可生食鸡蛋的品质密码。这颗来自八桂大地的鸡蛋，以严苛标准与创新理念，成为“桂字号”农业品牌标杆。
品牌命名彰显追求：“天鹅”象征企业成为蛋品行业冠军的愿景，“黄”取自金黄蛋黄，寓意天然高品质。在生产端，黄天鹅构建全链条品控体系：蛋鸡从一日龄饲养至510天，小鸡场年出栏200万只，本场养殖120万只；种鸡源自国外优质品种，经四川孵化场科学繁育。
鸡舍设备堪称行业顶配。全自动化鸡舍采用德国进口4列8层设备，实现料、水、蛋、粪一体化管理；新风温控系统营造舒适环境，每栋可养10万只鸡。蛋品产出后自动清洗消毒，饲料采用自主配方，确保品质可控。2019年，黄天鹅创立可生食鸡蛋品牌，填补国内行业空白。
如今，凤集食品在全国五地建成养殖基地，产品畅销20余座大中城市，连续三年位居高品质鸡蛋销量榜首，并参与制定行业团体标准。
未来，黄天鹅将深耕科研，融合生物技术与智能养殖，拓展即食溏心蛋等深加工产品，加速国际化进程，向“蛋品行业世界冠军”全力进发。（庞春妮 文/图）
