整顿3个月后，工商质监所所长便装检验仍遭遇“八两秤”
海鲜市场明目张胆“吃秤头” 监管部门鼓励市民举报
短斤少两的摊位被公示在市场的电子屏上。记者 李俭芹 摄
去南宁市淡村海鲜市场买海鲜，有多少消费者没遭遇过短斤少两呢？为促进诚信经营，南宁市江南区福建工商质监所从今年3月开始对淡村海鲜市场进行整改，多家摊主因使用问题秤而受到处罚。6月2日，工商质监所所长换便衣验收整改效果，没想到仍遭遇“八两秤”。6月6日，福建工商质监所通报了处理情况，并号召市民加入监督行列，积极投诉缺斤少两的行为。
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所长微服验收整改被“吃秤头”
淡村海鲜市场是南宁最大的水产市场之一，缺斤少两的现象一直被市民诟病。南宁在“创城”行动中提出要诚信经营，福建工商质监所对水产市场进行了整治。
3月以来，福建工商质监所对淡村市场水产行的电子秤进行抽检，发现有三台电子秤不合格，依法查处，并把处罚的信息在全国信息网上予以公示。
5月8日，又有消费者投诉水产行短斤少两的问题。“作为监管人员，我感觉没有成就感。”该所所长王立奇说，为了整治水产市场，他们跟经营户、市场方进行了沟通，提出了具体的工作要求，经营者也表示愿意承担缺斤少两、以次充好等行为的惩罚。整改到底有没有成效？他决定亲自去检验。
6月2日，王立奇换上便装，陪妻子来到该市场某水产摊位前，像普通顾客一样，要买2.5公斤小龙虾。摊主热情地按照他的要求捞起小龙虾装袋。袋子是淡村市场水产行统一规格的袋子，透明，并且印有工商部门的投诉电话。但摊主称好后，并没有立即将袋子递给王立奇，而是称要帮“处理干净”。王立奇拒绝后，摊主又铲来冰块，放进小龙虾袋子里。王立奇确认好称重是2.5公斤后，付款离开。尔后立刻在旁边的公平秤上校验：仅1.9公斤。换了一台公平秤称，还是1.9公斤。
王立奇立刻向市场方反映。摊主这才承认海鲜不够秤，愿意“少一赔十”。但王立奇拒绝了，他觉得这不是他一个人的事，应该让更多的消费者放心购买。对商家不诚信的情况，要追加惩处，对其不诚信行为进行公示。6月6日，记者在该市场入口处的电子屏幕上，看到公告：15号摊位因为缺斤少两从2018年6月4日起停业整顿，接受工商部门处理。
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业内人士曝多种作弊手法
水产行短斤少两是一个普遍性的问题，有商家称“不作弊，生意很难做”。有商家称，为了吸引消费者购买，商家以低于成本价的价格叫卖，然后，只好用“八两秤”、“七两秤”进行销售来获取利益。除了缺斤少两，在调查中，有商家还透露了多种“作弊”手法：一是掺水，使用不合格、不透明的塑料袋，来蒙骗消费者；二是利用“敏捷”的手脚，放些死鱼死虾来增加重量；三是不明码标价，不报斤两，不报单价，随口报一个模糊的钱数牟利。
“少一赔十”的处罚为何没能制止商家的作弊行为呢？王立奇对此也作了分析：淡村市场的客流量非常大，而较真的顾客并不多，假设一个摊位一天成交200单，有两单被揪出，少一赔十，那么，大概相当于20单生意没赚钱，但还有180单生意是赚钱的。另外，市场方本来制定了非常严格的契约制度，比如第一次出现缺斤少两被投诉，罚1000元；第二次罚1000元，停摊10天；第三次罚1000元，停摊一个月；第四次清除出市场。但是市场方与摊主是“瓜田李下”关系，并没有严格按照制度对出现问题的摊位进行登记。
对于这种现象，也有经营者称，他们也想诚信经营，但别的商家不讲诚信，自己就“吃亏”了。因此，他们也希望能配合监管部门，一起让整个行业都遵守诚信。
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监管部门鼓励消费者投诉
6月6日，工商部门在检查中发现，水产市场不明码标价的行为很普遍，福建工商质监所责令市场主体方淡村市场进行整改，并制定了针对水产行的整治方案，提出了6项整治内容，包括成立协会、清理计量器、规范价格公示、统一水产品的包装袋、投诉登记、市场方与经营户签订承诺书等。另外，还在细节上做了规定，塑料袋不但要符合国家规定，而且一定要透明，部分用途的塑料袋要有渗水功能。同时，工商部门要加大对违法行为的查处力度。
此外，监管部门鼓励消费者积极加入监督行列。王立奇提醒消费者，在购买过程中，要注意取证，比如称重时，消费者可立即拍下计量数据。另外，经营者为了掩饰计量等问题，会提出帮杀鱼、去头、加冰等免费服务，如果对计量方面存有疑惑，可以先不要做任何处理，拿到公平秤上校准后再处理。
特别要提醒的是，维权应当合理合法。6月4日，一名消费者在淡村市场买了52元虾，离开市场约一小时后返回，说重量不足，要求商家赔偿他500元或者请他们22人一餐饭，经营者不同意，该消费者向工商部门投诉。工商部门介入后没有支持消费者过度索赔，协调商家少一赔十，补了90元差价给消费者。该消费者一时冲动砸摊并试图带秤离开，最后被警方控制。(记者 李俭芹 文/图)
