为高效落实习近平总书记视察螺蛳粉产业时的重要讲话精神,5月12日,鹿寨县召开螺蛳粉产业现场会。县委书记王轶,县委副书记、县长杨毅,县委副书记韦永祥,副县长韦鸿英、张新成等县领导以及各乡镇、各相关科局领导参加会议。
会议还邀请广西螺霸王食品有限公司、柳州市乐哈哈食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司 、广西螺状元食品科技股份有限公司、广西柳螺香集团公司等五家相关企业负责人参加。
与会人员到寨沙镇月山屯参观了稻+螺种养基地,并赴拉沟乡关江村酸笋厂参观了竹笋加工基地、酸笋粗加工基地。
当天,拉沟乡政府与广西螺霸王食品有限公司签订战略合作框架暨关江村7000亩酸笋基地签约,达成长期合作的意向。鹿寨县主动出击,搭上柳州螺蛳粉产业发展的快车,依托鹿寨县得天独厚的资源优势,挖掘本地特色产业,重点发展竹笋和豆角等产业,引入龙头企业,螺蛳粉原料产业带逐步形成。
座谈会上,鹿寨县向各企业详细了解对螺蛳粉原料的需求。目前,螺蛳粉产业原材料出现巨大缺口,酸笋、酸豆角等七成靠外调,本土种植竹笋、豆角等原材料市场潜力巨大。
鹿寨县农业农村局表示:农业农村部门作为螺蛳粉产业后盾力量,将会尽最大努力保障原材料供给。2020年鹿寨县粮食面积40.76万亩、产量13.84万吨,螺蛳养殖面积达2550.96亩,产量1217吨;全县酸笋产量达7125吨。至2021年末,预计可实现螺蛳养殖4500亩、年产酸笋7500吨,能为螺蛳粉产业提供大量原材料。