2014-09-05 10:01:44 北海日报

 

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工人们收获绿色蔬菜。

 

 

 

 

 

 

  菜叶表面绿油油、鲜嫩嫩的,并且上面一个虫孔也没有,这样的蔬菜如果摆在市场上卖,你多半会以为是菜农使用什么农药培植出来的“毒菜”。可是,记者近日在湖南路市蔬菜研究所看到,经过一个月的努力,该所成功培育出的第一批水培蔬菜,真的是绿油油、鲜嫩嫩的,一个虫孔也没有,关键是,这些蔬菜是100%的绿色蔬菜,当场摘一棵放进嘴里吃都没问题。

  在蔬菜研究所大院里,记者看到这里摆放着数十个100×240厘米规格的“小拱棚”,上面还有一张巨大的遮阴网盖着。据介绍,这些“小拱棚”是专门用于水培蔬菜的。“小拱棚”由几部分构成:位于最下端的是一个半米高、有四个支脚的铁架子;架子上安放着一个用泡沫制成、100×240厘米规格大小的长方形人工水池子,其水深约为10厘米。水面上漂浮着一块同样是100×240厘米规格大小、上面密密麻麻栽种有近200株蔬菜的泡沫;蔬菜上空约半米高的空间两边是由60目网眼大小的纱网和透明薄膜制成的拱棚盖子。整个“小拱棚”俨然就是一个缩小的大棚设施。

  据研究所的专家介绍,插播在泡沫小孔内的蔬菜营养主要靠泡沫下面的营养液提供,整个空间都为薄膜和纱网所包围,外面的虫子根本飞不进来,因此生长在里面的蔬菜根本就不需要使用农药,所以这些蔬菜可以说是100%的绿色蔬菜。

  专家称,制作一个这样大小的“小拱棚”约需成本400元,建造一亩面积大小的这种“小拱棚”约与搭建一亩大小的大棚成本相当,其蔬菜的产量也相当。但是,用这种“小拱棚”更大的优势在于,由于其体积小、高度小,能安然躲避过台风(最近已经受过超强台风“威玛逊”的考验),且由于是水培不需使用农药,种植出来的蔬菜更健康环保。

  记者当日特地拿了一部分这样的蔬菜试吃,发现这种蔬菜有一种市场出售的蔬菜所没有的甜味。此外,记者还留取一部分,用保鲜膜密封后放到冰箱里保存,过了四五天,竟然没坏,而一般蔬菜由于表面含有农药残留物,大多只可放一两天。在现场,一位从钦州市过来交流经验的农业企业负责人告诉记者,这种设施育出的蔬菜,如果没有把根去掉,只需把根继续放到水里泡着,蔬菜一个月也不会坏掉。

  研究所的专家告诉记者,这样的“小拱棚”对于北海本地那些希望发展绿色蔬菜的企业是一个好消息。记者了解到,钦州、南宁等地已有不少农业企业使用这种设施来种植绿色蔬菜,出口到港澳地区。专家称,这种使用水培方法和“小拱棚”种植出来的绿色蔬菜价格高、成本小,市场前景大,必定会越来越多地受到人们的欢迎。

编辑:凝望  作者:陆 威 罗 伟
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